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简单易学的正宗台灣紅燒牛肉美食做法
08-19用料牛腱子2隻紅白蘿蔔各一根滷包2包大蔥1根生薑片適量紅辣椒適量油、鹽、雞精、白胡椒粉、黑胡椒顆粒適量生抽、老抽適量冰糖適量料酒適量香菜適量正宗台灣紅燒牛肉的做法牛腱子洗乾淨切如圖大小備用鍋裡水燒開放切...
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简单易学的紅燒蔥烤大排美食做法
01-10這道菜我煮過很多次了,每次都受到婆家人的歡迎!要知道台灣口味不喜歡甜,每次對我菜中放糖表示不理解!唯獨這排骨,她們總是請我再煮一次吧!這老方法是我奶奶教我的,簡單不用放鹽,只要按步驟走,味道就是不會變,肉嫩入味,不會出錯!出...
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紅燒獅子頭美味好吃的做法大全,紅燒獅子頭做法图解 如何做紅燒獅子頭最美味
08-16我常年冰箱冷冻库都会准备一些自己炸好的狮子头,宴客用红烧的,平常自己煮面丢个两颗加点青菜,或跟冬瓜一起煮汤,非常好用用料偏肥绞肉姜泥小葱花酱油酒盐糖蛋荸萁(地梨)蚝油紅燒獅子頭的做法做狮子头我的秘诀是,配料全加入,加...
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紅燒鯧鱼美味好吃的做法大全,紅燒鯧鱼做法图解 如何做紅燒鯧鱼最美味
04-17雖然賣相不太好看,但味道是真好吃,汁偏咸甜一點,配飯正好用料鲳鱼1条姜4片料酒1勺盐少許生抽2勺老抽1勺糖2茶匙水适量紅燒鯧鱼的做法清洗干淨,用刀把兩邊划兩下,控干水份燒熱油,直到油開始冒煙就快速下鱼,不要反大火把魚煎一...
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電飯鍋啤酒紅燒花生豬手美味好吃的做法大全,電飯鍋啤酒紅燒花生豬手做法图解
10-02身爲一枚吃货,總有一顆愛下廚的心用料猪蹄只姜片冰糖克葱根干辣椒个花椒粒生抽勺蒜瓣盐克啤酒電飯鍋啤酒紅燒花生豬手的做法加入一瓶啤酒蓋上燜煮兩小時泡好備用的花菇,花生洗豬手洗好豬手,放一邊備用煮開水過一下豬手,去...
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简单易学的紅燒厚片豬排美食做法
08-25這道菜是我在美食節目看到的,覺得不錯,記錄下來,現學現賣,解決了晚餐問題,蠻好吃的,也介紹給廚友們,希望大家會喜歡。用料厚片豬排(里肌肉,梅花肉皆可)3塊紅蘿蔔(滾刀切塊)1根蔥(切段)1隻薑(切片)1小塊蒜(整顆)3--4顆香油少許八角1顆黑...
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紅燒小黃魚之無蔥無姜美味好吃的做法大全,紅燒小黃魚之無蔥無姜做法图解
04-22沒有蔥姜,也可以吃上😋的紅燒魚~用料小黄鱼2条料酒3勺蒜2瓣洋蔥絲少許胡蘿蔔絲少許生抽2勺土豆半顆檸檬1片鹽少許紅燒小黃魚之無蔥無姜的做法小黃魚買來後速凍,食用前取出並放置冷藏櫃解凍。解凍後去除內臟,再用少許鹽和...
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简单易学的紅燒紅杉魚🐠美食做法
07-27生活裡的開心百分之90%來自美食碗中餐眼中景……用料鱼2條油5克葱5根盐5克酱油1勺小米辣2個香菜3根面粉10克蒜瓣5粒紅燒紅杉魚🐠的做法魚兒洗凈撒點鹽入味香菜、蔥、蒜瓣、小米辣按自己喜歡的樣式切起鍋熱油先下蒜瓣...
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素食紅燒湯美味好吃的做法大全,素食紅燒湯做法图解 如何做素食紅燒湯最美味
03-05用料月桂月3片八角2個甘草4片丁香、花椒粒、小茴香、黑胡椒粒、桂枝、桂皮適量大番茄3粒菜頭大的1條紅蘿蔔1條馬鈴薯可不放油2~3大匙薑片5~8片黑豆鼓1大匙香菇素蠔油2大匙醬油1大匙番茄醬3~4大匙豆辨醬3大匙冰糖1匙水250...
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戲食記--紅燒蒲肋美味好吃的做法大全,戲食記--紅燒蒲肋做法图解
09-11濟公蒲扇上的絕味蒲肋用料肋排500克紅曲粉10克蔥薑適量丁香、八角、桂皮、小茴香適量花雕3勺木糖醇、鹽各1勺戲食記--紅燒蒲肋的做法肋排浸泡去血水,鍋熱放油,下肋排小火至金黃,把肋排取出,下蔥薑炒香。放肋排、花雕、老...
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紅燒甜魚片美味好吃的做法大全,紅燒甜魚片做法图解 如何做紅燒甜魚片最美味
02-22本想燒一條美噠噠的魚,卻切成了塊段,好吧!即然不能貌美如花,就靠美味徵服吧!!用料魚(個人喜好的魚兒)1條姜1塊蔥2根蒜1個醬油適量紅糖1個小元寶澱粉適量紅燒甜魚片的做法魚切片下油鍋炸成金黃色。姜切絲,蒜切片,蔥一根切段,一...
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简单易学的紅燒五花小青椒美食做法
06-01用料五花肉250克小青椒10个个䓤姜料酒2ml豆瓣醬1勺勺蚝油1勺勺花椒8粒(碾粉)粒蒜4瓣冰糖半勺勺醋半勺勺生抽适量盐少许花生油适量克个勺紅燒五花小青椒的做法第一步:先清水洗净把五花肉用姜葱料酒、生姜、生抽攪拌浸腌20...
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紅燒土豆美味好吃的做法大全,紅燒土豆做法图解 如何做紅燒土豆最美味
06-21用料土豆2個八角1个紅蘿蔔1條昆布(可省略)ㄧ小節薑片2片醬油1大匙水350~400cc味霖1匙黑醋ㄧ點點鹽適量昆布粉適量油1大匙紅燒土豆的做法食材如上切塊備用熱鍋-油-薑片-紅蘿蔔-八角先煸炒香放入土豆香菇拌炒勻加入水-昆布...
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紅燒仔排美味好吃的做法大全,紅燒仔排做法图解 如何做紅燒仔排最美味
03-24用料仔排一斤生姜片四片大蒜四瓣儿干辣椒三颗八角两个香叶两片桂皮三克小葱三根花椒适量紅燒仔排的做法仔排水洗一遍後,入熱水肏一遍,除去泡沫,撈起備用熱鍋入油,大蒜生薑末八角桂皮香葉幹辣椒花椒炒香,下仔排翻炒均勻,至兩...
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紅燒牛腩美味好吃的做法大全,紅燒牛腩做法图解 如何做紅燒牛腩最美味
07-30_wGx8EY楊桃美食紅燒牛腩用料辅料八角5粒姜片50g蒜50g葱段50g鲜辣椒2根主料牛腩600g洋葱100g白萝卜100g红萝卜100g调料番茄酱甜面酱辣豆瓣酱糖米酒酱油紅燒牛腩的做法1.將材料B中的牛腩條洗淨後切段,放入滾水中汆燙去...
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紅燒排骨(鑄鐵鍋版)美味好吃的做法大全,紅燒排骨(鑄鐵鍋版)做法图解
05-02很久沒有做紅燒排骨之類的肉類菜了。只是要嘗試新買回來的鑄鐵鍋,也就手癢癢試一試。我很喜歡用蘑菇與紅燒,因為蘑菇很多水分,讓肉保持鮮嫩;同時蘑菇的香氣也會消除一些肉的油膩;當然,最後蘑菇裡也會夾雜肉的味道,非常愛😚當...
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简单易学的懶人紅燒雞翅美食做法
06-05最近不知道為什麼特別喜歡吃雞翅,然後煮得多了,掌握了一個懶人紅燒雞翅的菜譜。為什麼說是懶人版呢?因為不用特別製作調料,調料是現成的,也不用提前腌雞翅。菜譜是我自己寫的,各位不喜勿噴!用料雞翅6只李錦記紅燒汁適量水適...
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紅燒帶魚美味好吃的做法大全,紅燒帶魚做法图解 如何做紅燒帶魚最美味
10-25用料带鱼1条姜3片葱3根小米辣8個紅燒帶魚的做法小米辣切小圈圈、蔥切長段、姜絲起火🔥放小米辣姜絲炒香放帶魚🐠小火🔥慢煎兩面金黃放生抽、起盤...
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紅燒冬瓜美味好吃的做法大全,紅燒冬瓜做法图解 如何做紅燒冬瓜最美味
11-27用料冬瓜300克蔥1根生抽老抽各5克鹽白糖各3克油適量紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感);植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄;调入生抽、老抽...
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紅燒豬蹄美味好吃的做法大全,紅燒豬蹄做法图解 如何做紅燒豬蹄最美味
07-30用料猪蹄1只冰糖1小把八角2个花椒15粒老抽適量生抽適量桂皮2块香叶2片干辣椒6个葱1根料酒1勺姜3片紅燒豬蹄的做法豬蹄洗凈焯水待用,姜、蔥、蒜頭、八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒洗凈備用鍋內放油下入姜蔥蒜爆香,再放...
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简单易学的母番鴨紅燒醬冬瓜美食做法
09-03用料鸭半只醬冬瓜20克糖6片醬油一大湯匙一茶匙鹽一茶匙糖一大湯匙酒一碗水母番鴨紅燒醬冬瓜的做法鴨肉切小塊,醬冬瓜洗淨切小塊,薑切片,起油鍋爆香薑,鴨肉下鍋炒至表面熟,醬油、鹽、糖、水、酒,下鍋燒開,轉小火慢燉30分鐘後...
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紅燒福壽魚美味好吃的做法大全,紅燒福壽魚做法图解 如何做紅燒福壽魚最美味
11-30福壽魚刺少,紅燒最好不過了用料豆瓣醬2勺福壽魚一條醬油適量蔥,香菜看著辦料酒適量紅燒福壽魚的做法把魚清洗好,十字花,用鹽,料酒,醃製十分鐘。最後清洗,用廚房紙巾把水吸乾放點油,下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸,加入醬油,...
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「紅燒白鯧」🐠🐠🐠美味好吃的做法大全,「紅燒白鯧」🐠🐠🐠做法图解
03-25喜歡吃海洋魚類,趁捕撈季,多吃點用料鲳鱼2條老抽1勺白糖15克姜數片盐一小勺【紅燒白鯧】🐠🐠🐠的做法買回家的白鯧魚🐠,刮去魚鱗、剪去魚鰭、去除內臟洗乾淨後晾乾水份熱鍋倒冷油,放入薑片,撒上點鹽放入魚煎至微黃再翻面我...
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紅燒牛蹄筋美味好吃的做法大全,紅燒牛蹄筋做法图解 如何做紅燒牛蹄筋最美味
11-25用料牛蹄筋鹽一根腰果一把蔥一根老抽一勺白砂糖兩勺幹辣椒一個紅燒牛蹄筋的做法大料,蔥段,薑片,料酒,大火煮開,小火倆小時蔥薑蒜爆香,加入冰糖,老抽,鹽...
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简单易学的滷紅燒三層肉美食做法
12-21用料五花肉600克姜2片料酒3勺生抽3勺蒜3瓣紅燒肉調料包1包葱段1根糖少許水醃蓋過肉滷紅燒三層肉的做法先把材料備好,把該切的都切好熱鍋,炒香肉蒜,薑,蔥入鍋,炒香入料酒,嗆香氣料理包的醬料入鍋/13香入鍋加水至過肉的高度少...
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