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老式炸油饼(半烫面)美味好吃的做法大全,老式炸油饼(半烫面)做法图解
12-25口感柔软凉了不硬饼坯整形好,放入冰箱冰冻,第二天拿岀回温,再炸制也可以用料面粉500g热油50g开水180g酵母5g盐4g鸡蛋一个牛奶130g糖10g小苏打1.5g喜欢甜的可换成盐1g糖20-30g老式炸油饼(半烫面)的做法面粉加入热油,用筷子搅...
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值得反复尝试的经典配方---老式吐司美味好吃的做法大全,值得反复尝试的经典配方---老式吐司做法图解
07-26一杯牛奶,几片面包是我家最普通最常见的早餐争分夺秒的早餐时光,面包是最快捷也是最百变的选择尤其是吐司,想必这也是我偏爱它的主要原因所以一年四季,烤箱里出产最多的那一定是面包烘焙玩了这么久,方子试过不少说实话,会反...
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过程详细到极致的老式面包美味好吃的做法大全,过程详细到极致的老式面包做法图解
08-23在某个地方看到有人花五千多大洋买这个方子,足以说明此方乃良方,既然这么受人追捧,就得有多多的人把这个方子扩散出去,我就是其中之一啰。已经做过好几次了,确实名不虚传,一家老小都爱吃,爱撸面包的你赶紧行动起来吧!此方出自...
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老式 蛋糕 无水配方美味好吃的做法大全,老式 蛋糕 无水配方做法图解
12-31用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...
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简单易学的老式亚麻籽面包美食做法
11-18今天家里没鸡蛋,又想吃面包,咋办?好吧,看家里有什么材料就用什么材料做。用料亚麻籽粉10g高筋250g牛奶120g炼乳20g糖20g黄油10g盐2g发酵粉3g老式亚麻籽面包的做法除黄油外将所有材料混在一起丢面包机里搅拌,因为自创,牛奶比...
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老式面包(冷藏发酵)美味好吃的做法大全,老式面包(冷藏发酵)做法图解
12-14用料酵头:酵母4.8克、温水160克、金像高粉200克、细砂糖16克.主面团:金像高粉200克、1只鸡蛋,水27克、细砂糖32克、盐4克、奶粉20克,黄油32克.做的时候加了点剩下一点炼乳,水就加了27克.老式面包(冷藏发酵)的做法酵头揉成...
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无油老式玉米鸡蛋糕美味好吃的做法大全,无油老式玉米鸡蛋糕做法图解
02-19照片吃了两个后拍的,口感扎实,微甜,饱腹感十足,还有玉米香。满意。用料鸡蛋4个(全蛋液207g左右)玉米粉100零卡糖40克无油老式玉米鸡蛋糕的做法玉米粉过筛鸡蛋放入50℃水里加热5分钟,方便一会打发。零卡糖一次性加入蛋液高速...
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简单易学的纯手工老式面包美食做法
12-31醇香浓厚的老式面包,没有任何改良剂、添加剂之类,像我们小时候吃的面包的味道,也许没有市售面包的甜美,但是好在我们自己动手,可以吃的放心!用料A:高筋面粉210克A:低筋面粉90克A:砂糖20克A:耐高糖酵母5克A:水240克B:高筋面...
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「楊肉肉」老式锅包肉美味好吃的做法大全,「楊肉肉」老式锅包肉做法图解
09-06从小一直就爱吃这个口,新式番茄酱的实在吃不惯(一脸无奈),这道菜已经看着老辈人做了20多年;不管新式还是老式的锅包肉在炸的时候都是有两种做法,这次是其中一种(稍微有点麻烦而已,但为了满足这张挑剔的嘴我认为是值了)。欢迎互...
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简单易学的豆渣老式鸡蛋糕美食做法
10-01添加了豆渣的老式鸡蛋糕。在过滤豆浆时已经将豆渣最大程度去汁,所以做蛋糕时将豆渣直接加入,做出的蛋糕较湿软。用料豆渣195克低筋面粉90克鸡蛋4个花生油30克白糖100克豆渣老式鸡蛋糕的做法在无水无油容器中打入4个全蛋...
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老式面包~黄油版&橄榄油板美味好吃的做法大全,老式面包~黄油版&橄榄油板做法图解
11-17爱和自由老师非常有名的一款老式面包,相信大家都做过,后来我又做了几次老式面包橄榄油版,减了油和糖,还是超赞原版~~酵头:金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克主面团:金像面包粉210克、低筋...
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老式苏打饼美味好吃的做法大全,老式苏打饼做法图解 如何做老式苏打饼最美味
07-23想念儿时那种简单的味道。用料低粉250克鸡蛋1个小苏打1.5克泡打粉2.5克细砂糖90克水30克玉米油50克老式苏打饼的做法糖,水,油三者混合后,加热,使均匀乳化。加入鸡蛋、低粉、小苏打、泡打粉,搅拌均匀成团。烤箱预热200℃。...
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老式桃酥(五)(生豆油)美味好吃的做法大全,老式桃酥(五)(生豆油)做法图解
02-16这是一款老式桃酥(80年代,90年代的做法),吃着桃酥表面有点油,不喜欢的别试做,下面这些料做出9块桃酥,做法简单。烘焙时间:12一15分左右(观察表面颜色,出炉),烤盘放中层。制作步骤:首先把所有的料称重备齐放在一起,这样方便做起来省...
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简单易学的北海道老式面包美食做法
11-29配方是北海道吐司,做成老式面包,格外松软似云朵,一周还很软暄。新做法省时省力,请君一试!用料1小鸡蛋1个2高筋面粉520g3糖30g4淡奶油160g5牛奶180g6酵母3g7黄油10g8奶粉30g9糖70g10酵母2g11盐3g12黄油15g北海道老式面包的...
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巴黎甜点铺的老式巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,巴黎甜点铺的老式巧克力蛋糕做法图解
07-28母上大人生日,钦点了传统巧克力蛋糕。之前做过三种巧克力蛋糕,这回在新书上看到了巴黎风味的独特配方,小试牛刀,先做了巧克力杯子。果然,口感绵软,醇正,喜欢巧克力的朋友可以试试。(我用了godiva,72%的黑巧替代了方子里面70%巧...
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简单易学的碧绿桑叶老式面包美食做法
07-11上次做过胡萝卜老式面包后,评价是好吃到爆,其实一些有益的食物也可以添加到面包中,例如这次我用到爸爸自已种的桑椹叶。将它料理之后添加到面包当中,非常美味,这天然的碧绿色就如春天那一抹清新,令人心旷神怡。材料:酵头:高粉...
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简单易学的豆沙老式面包美食做法
11-22先前做了些豆沙,又想吃老面包。索性就做加了豆沙馅的老式面包吧!模具也用了家里有的6寸活模。配方参照的爱和自由的老式面包。豆沙馅参照君之的做法。用料高粉270g细砂糖43g盐4g酵母5g全蛋液43g淡奶油30g牛奶27g汤种92g...
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简单易学的老式宴席肉丸子美食做法
03-13宁乡老式上宴席的肉丸子,可做汤菜,也可当零食吃。用料猪肉(瘦多肥少)2斤鸡蛋(加粘合度)2个桃酥(加硬度,可用其它饼干代替)半个盐(适量)1勺白胡椒粉10克老式宴席肉丸子的做法桃酥,早餐饼等饼干压成粉末状。喜欢吃的软一点的,饼干少...
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老式烩面美味好吃的做法大全,老式烩面做法图解 如何做老式烩面最美味
11-02传统烩面,现在都是滋补高汤烩面,没什么味道,作为北方人不是很喜欢的用料猪肉500g千张3张海带适量香菜韭菜豆芽烩面老式烩面的做法准备海带和千张韭菜,香菜依据个人口味卤好肉,切丁千张系结豆芽烩面做成,主要要油多,够味小贴...
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神仙味道的「东北老式拌饭🍚」美味好吃的做法大全,神仙味道的「东北老式拌饭🍚」做法图解
12-22奥,传了封面才发现,我日历又没调,还停留在昨天😂😂😂今日分享做法简单,神仙味道的「东北老式拌饭🍚」做法,真的好好吃👍👍👍用料米饭1碗鸡蛋2个小米辣3个杭椒2个大蒜4瓣小葱1根白芝麻1大勺食用油适量生抽2勺蚝油1勺米醋1勺...
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简单易学的临沂老式红糖年糕美食做法
01-26用料水克糯米粉大黄米面红豆黑米糯米红糖白糖湿蜜枣或阿胶枣临沂老式红糖年糕的做法黑米和糯米1:1大概紫米比糯米多一点点加入水泡半小时然后蒸熟根据自己口味加入白糖红豆提前泡一泡然后煮熟黄色:大黄米面加适量白糖加...
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东北麻辣烫(老式)美味好吃的做法大全,东北麻辣烫(老式)做法图解
08-27本人坐标英国~纯东北妹子一枚,来到这边最想念的就是我们大东北菜了…可惜这边东北菜馆没有很多,而且做的也不正宗,于是开始在家自己研究做法。这个东北麻辣烫是我无意间做出来的,和我老家的麻辣烫味道简直一毛一样,解馋了不...
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正宗绝绝子东北老式麻辣烫美味好吃的做法大全,正宗绝绝子东北老式麻辣烫做法图解
02-11我觉得,生活的意义,就是吃得舒心。还觉得,生活的乐趣,就是自己动手吃得舒心。就酱[胜利]方法在小贴士用料火锅底料半块面克金针菇把芝麻酱勺正宗绝绝子东北老式麻辣烫的做法方法在小贴士方法在小贴士,也可以看分解截图方...
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简单易学的葡萄干老式面包美食做法
01-04这款【老式面包】全家人都爱不释口!我常常做来当早餐真是好吃啊!上次因为模具小所以配方是减量的,这一次换了大的不沾烤盘真是好用,方子也是跟自由老师一样的全量配方,又自作主张的添加了50克葡萄干增加风味,就这样淳朴美味...
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老式蛋糕(柏翠面包机版)美味好吃的做法大全,老式蛋糕(柏翠面包机版)做法图解
12-02对于家里没有烤箱、又想吃蛋糕的童鞋,这真是一个很不错的方子,做法步骤类似海绵蛋糕。P.S.后来尝试过把其中20克糖换成红糖,其他基本不变(油可以少些,我都是凭感觉随便倒一点),同样的做法,出来的组织更弹软,有点像和红糖发糕的...
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