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台州食饼筒美味好吃的做法大全,台州食饼筒做法图解 如何做台州食饼筒最美味
10-05台风过后,一大家子团聚,欢度国庆,今天简单的给大家介绍台州传统美食食饼筒。用料面粉适量克水适量克盐少许各种配菜按自己喜欢的来台州食饼筒的做法面粉+水+盐,太薄,太干都不行高难度的食饼皮做法,用手掌抓一把面糊,然后如视...
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简单易学的台州特色猪肉饭美食做法
09-14天气突然冷了,突然想念家乡特色美食猪肉饭,这不马上动手做起来,好满足!用料五花肉适量排骨适量芋艿几个米根据人口决定生姜一小块生抽酌情老酒适量台州特色猪肉饭的做法五花肉和排骨冲洗干净沥干水。生姜切片备用米淘洗好...
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大馄饨(台州特色)美味好吃的做法大全,大馄饨(台州特色)做法图解
08-02老家的一个特色,大馄饨。我做的是三人份的,勺子大小不一样,适量代替咯,嘿嘿。用料绞肉15元老豆腐一块韭菜几根就好盐适量料酒适量生粉2勺酱油适量大馄饨(台州特色)的做法和馅。肉馅是菜场买的,十五块钱,老板葱姜都放了,先放盐...
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台州小吃--炸泡虾美味好吃的做法大全,台州小吃--炸泡虾做法图解
09-10用料面粉500克水450克小苏打5克泡打粉5克酵母6克盐适量(增加口感)台州小吃--炸泡虾的做法把面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入厨师机的搅拌盆里。用拌沙拉的搅拌桨边搅拌边加水(水不能一次性加入)一直拌到用筷子捞起来,挂...
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台州麦饼美味好吃的做法大全,台州麦饼做法图解 如何做台州麦饼最美味
10-27临海麦饼的由来:传说在南宋初,金兵大举伐宋,奸相秦桧对侵略者纳币称臣,苟且偷安,对抗金名将却一味打击。广大爱国军民对秦桧的卖国行径恨之入骨,于是将麦粉和油放进烘缸里烤制而成。起名曰麦缸饼(卖国饼),此饼别有风味,松脆喷...
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炒绿豆面台州特色炒面豪华版美味好吃的做法大全,炒绿豆面台州特色炒面豪华版做法图解
12-11炒绿豆面是台州特色的炒面,可当菜,可当主食,也有人是汤绿豆面,我个人更喜欢炒起来吃!用料鸭蛋1个虾仁大概20个腊肠一根蘑菇三个胡萝卜一根根芹菜三根根包菜半个香菜一些蒜苗两根绿豆面一些炒绿豆面台州特色炒面豪华版的做...
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简单易学的米垒(台州方言)美食做法
08-25妈妈视频远程指导用料小麦粉50克糯米粉50克糯米20克开水适量凉水适量香菇2朵瘦肉50-60克胡萝卜半根小葱2根米面碎一小把炊皮一小撮盐适量料酒适量米垒(台州方言)的做法糯米提前浸泡4小时以上瘦肉剁成末、香菇、胡萝卜、...
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台州炒米粉|美食台易做又好吃的窍门
07-15炒米粉是很受欢迎的街边美食,一日三餐都适合吃。这次我们邀请了上海醉东餐厅的阿华,来教大家浙江颇有特色的台州炒米粉。记得米粉要粗细均匀,不能泡太软,拌料慢火煸香、大火爆炒,下米粉时搅拌均匀,干香入味,特别实在!用料米粉...
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台州家烧带鱼(新荣记)美味好吃的做法大全,台州家烧带鱼(新荣记)做法图解
02-07祖传的亲戚从舟山拎了一箱码头海鲜来,一早出发,中午就到了。其中有三条“热气带鱼”,让我如获至宝,忍不住主动帮忙烹调一下。所谓“热气带鱼”,就是没有经过冰冻的上岸前还带着一口“热气”的新鲜带鱼,底下铺了一层冰渣,用泡...
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简单易学的台州手工炒麻糍美食做法
07-09用料手工麻糍1块猪肉豆腐(略老)香干香菇鸡蛋3个大香葱台州手工炒麻糍的做法各自配菜洗净切好手工麻糍切成3*3的方块平底锅加油,锅热后小火将麻糍煎至金黄。台州是用熬盘(超大平底圆盘)做的,家里没有,所以用两口锅。热锅下油,...
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台州板油糖馒头易做又好吃的窍门
09-11板油糖馒头是临海白水洋的特产,颇受台州民众的喜爱。板油糖馒头的制作难点在油糖馅,一直没在网上搜到相关资料,只能凭着口感来摸索。实际做出来的成品要比外面卖的还要香甜,就是少了流油,此方子在原方子的基础上做了调整,但...
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台州炒米线美味好吃的做法大全,台州炒米线做法图解 如何做台州炒米线最美味
10-15台州炒米线用料米线200克鸡蛋2个豆芽少许生抽4勺胡萝卜半根肉丝100克香干一块豆皮半张香菇2朵台州炒米线的做法先把米线泡水15分钟,加生抽拌匀,加少许金龙油可避免炒的过程黏锅蔬菜切好备用青菜切丝鸡蛋先炒好备用最后...
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台州风味系列:私房手工米鱼丸美味好吃的做法大全,台州风味系列:私房手工米鱼丸做法图解
01-15东海到11月份迎来了米鱼季,家里就会做一些手工米鱼丸,吃火锅、正餐入汤、或者水煮沾酱油都美味!绝对无添加,美味又健康!用料米鱼1条生粉适量葱花适量姜末适量鸡精少许白酒少许盐少许糖少许台州风味系列:私房手工米鱼丸的做...
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“大肚”圆滚滚的台州扁食美味好吃的做法大全,“大肚”圆滚滚的台州扁食做法图解
09-12台州扁食,有点类似于大size饺子。一个扁食能顶仨饺子吧!哈哈哈😄…大肚圆滚滚,敲可爱!扁食和饺子最大的区别在于:扁食的馅儿是“炒熟”的,饺子馅儿是“生”的;扁食要用大而薄的“馄饨皮”。台州位于东海边,我们习惯放些“海味...
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一碗传统「台州姜汤面」如何获得?美味好吃的做法大全,一碗传统「台州姜汤面」如何获得?做法图解
12-20姜类料理是台州美食的特色,其实本质跟巴蜀爱吃辣类似,为了祛湿暖身,毕竟南方的海边湿气也重。虽目前是夏季,但最近可能梅雨连绵之后+台风季的降雨,也时不时让人想念!正宗的姜汤面是不放鲜榨姜汁的,由于鲜姜汁口感唐突刺激并...
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家庭自制年糕(浙江台州风味)美味好吃的做法大全,家庭自制年糕(浙江台州风味)做法图解
11-12在老家台州,临近过年就会有做年糕的机器来村里,停留几天再去下一个村子。记忆中,做年糕麻糍那天村里会格外热闹。然后很多个中午,我们的午餐就是汤糕,炒糕,加肉加蛋加海鲜,加各种好吃的配料。人在外地,突然特别想念家里的糕,尝...
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地道的台州土豆麦饼怎么做,如何烹饪台州土豆麦饼才更好吃
04-22小时候记得到了4月8日,妈妈都会提着篮子到地里挖土豆,那个时候是第一荐的,我家姐妹们都爱吃土豆麦饼,妈妈都会做的,吃着烙的外皮金黄喷香内里软糯的麦饼,幸福极了,那时农村家家户户基本都会做,我也跟着妈妈折腾,吃着自己亲手做...
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台州风味系列:沙蒜(海葵)烩红薯粉美味好吃的做法大全,台州风味系列:沙蒜(海葵)烩红薯粉做法图解
02-07南方海边的夏季特色之一就是海葵了,在我的家乡,夏季吃海葵,清血排毒增补营养!一般海葵会跟五花肉煲砂锅煮,也有海葵汤…更有海葵绘红薯粉啦~用料海葵750g红薯粉适量生姜半块大蒜3瓣香菜少许辣椒2-3个盐一丢丢耗油适量酱油少...
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流落异乡的台州人做一碗不地道的三鲜面美味好吃的做法大全,流落异乡的台州人做一碗不地道的三鲜面做法图解
08-02定居在杭州的台州人一枚,平时很少回家,非常想念老家各种海鲜浇头的三鲜面,想到哭泣。。我这个算是简化版本了,没有我爸爸做的那么丰富那么好吃,对我来说也还算不错了哈哈。勉强满足一下思乡的小胃胃啦。其他地方的朋友第一...
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简单易学的台州特产翻炒圆美食做法
09-07以前每次过了早饭或者午饭就时常会听到沿街叫卖翻炒圆的声音,不是很饿的肚子突然咕噜噜了了,脚步也已不知不觉往吆喝的地方走去...现在好久没吃到了,很是想念那个味道!今天终于动手试着做了一下用料糯米粉若干温水看情况...
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简单易学的台州糯叽叽的麻糍美食做法
02-09过年期间,家家户户都会备上年糕、麻糍、庆糕、粽子…各种糯叽叽大集合!我们台州人可以一大早就开始糯叽叽的早餐,鸡蛋麻糍的咸香口,或者红糖麻糍的甜糯口…任君选择!用料鸡蛋麻糍配料:白麻糍3片鸡蛋2个虾皮1把葱花2根黄酒5m...
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台州小吃――面皮儿~美味好吃的做法大全,台州小吃――面皮儿~做法图解
07-16家乡小吃。。。。比面条好吃~每次都能吃这么一大碗。。。话说这碗都要比我脸大了,难道你以为我会说我脸大就是因为我太能吃给吃大的吗😅用料面皮适量猪肉适量豆腐干两片茭白两个包菜半个鸡蛋1个喜欢啥菜就加啥菜~香菇...
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台州炒面美味好吃的做法大全,台州炒面做法图解 如何做台州炒面最美味
05-08家里人比较喜欢吃粉食,做起来也方便,如果你也爱粉食也快来试试吧!用料胡萝卜半根卷心菜半个小白菜200克茭白2根鲜香菇3朵芹菜少许姜少许葱蒜少许台州炒面的做法准备好的食材切成细丝小白菜剪掉毛须,米面用温水泡十分钟,沥...
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「台州美食」炒圆|炒糯米圆美味好吃的做法大全,「台州美食」炒圆|炒糯米圆做法图解
09-27南方人从小比较喜欢糯米食,本人是糯米食爱好者之一。炒糯米圆是一道台州特色小吃,因为炒糯米圆并不大众,偶尔在外面吃的炒圆总感觉没自己炒的好吃😋发出来分享给大家,配菜可以根据个人爱好,喜欢吃海鲜的可以多加些海鲜。用...
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简单易学的台州香肠炒年糕美食做法
12-22自从生娃后很久没有正经的发布菜谱了,记录一下五一假期,这个假期是真正的劳动节,因为防疫,全民核酸加班了四天,最后一天在家慢悠悠的下一次厨房,天天吃食堂,今天晚餐就来个炒年糕吧!年糕是菜场买的糯米年糕,香肠是过年做的本地...
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