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「无碱的凉皮」易做又好吃的窍门
09-18不知是梦还是婴儿时期的记忆梦里有酿皮的味道阿婆手掌的温度和父母远行的背影用料面粉400g面筋1块黄瓜1根豆芽1把油泼辣子1碗蒜1个芝麻酱40g盐3g花椒3g生抽少许醋适量【无碱的凉皮】的做法面粉400克并倒入清水,加少量...
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面粉怎样才能做出Q弹嫩滑爽口凉皮(上)——有面筋版美味好吃的做法大全,面粉怎样才能做出Q弹嫩滑爽口凉皮(上)——有面筋版做法图解
02-25疫情在家不能出门,又想吃凉皮怎么办?当然是自己动手啦~今天把做凉皮的方法分享给大家,以后再也不用买啦!特别是爱吃凉皮的小可爱们,都学起来吧!😋用料面粉200克盐(放干面粉内)少许玉米淀粉30克盐(放做好凉皮内)1勺煎花生米适量黄...
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自制面凉皮美味好吃的做法大全,自制面凉皮做法图解 如何做自制面凉皮最美味
02-10超级简单的做法,不用洗面用料面粉100克淀粉100克盐3克水300克自制面凉皮的做法100克面粉加100克淀粉加3克盐和300克水充分搅拌,把所有面或粉疙瘩打散搅好的面糊用筛子过筛过筛后的面糊更细腻网上各种攻略都是用那种不锈...
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简单易学的凉皮拌红烧小龙虾美食做法
01-03今天的这盘红烧小龙虾我参照【双椒鱼头】的做法特意在里面放了一团陕西的凉皮和黄瓜丝那凉皮带着鲜美的小龙虾汁入口鲜美、爽口、风味独特!用料凉皮1张小龙虾两斤黄瓜半根葱姜蒜瓣花椒几粒干辣椒一个黄酒老抽盐糖凉皮...
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零失败凉皮美味好吃的做法大全,零失败凉皮做法图解 如何做零失败凉皮最美味
12-12用料凉皮配料:高筋面粉200克温水400克盐2.5克配菜:胡萝卜适量黄瓜适量洋葱适量酱料:辣椒粉适量熟芝麻适量大蒜适量葱适量小米辣适量醋适量海鲜酱油适量香油适量绵白糖适量零失败凉皮的做法将高筋面粉和盐倒入盆中加入200...
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简单易学的一学就会的凉皮美食做法
12-12建议晚上和面洗面,早上起来就可以上锅蒸,这样省时省力。用料普通面粉500克水300克盐10克一学就会的凉皮的做法先把面粉和成团,醒5分钟,在揉面一下,继续醒1小时。(注意:这里一定要用冷水和面。不管春夏秋冬都是用冷水和面,揉好...
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简单易学的自制面筋,凉皮美食做法
03-19自己制作面筋,凉皮,安全卫生健康。口感非常筋道,回味无穷。我和家人非常喜欢吃,所以用料较多。您可以把用量减半,也够吃。用料普通面粉500g水250g盐5g自制面筋,凉皮的做法把面粉水盐,放到面包机里,选择和面程序,或者您自己和面...
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简单易学的全麦碗托凉皮美食做法
02-21全麦馒头,全麦面条,全麦欧包,怎么做都健康,今天来蒸个全麦碗托,过程需要4小时,做出来的碗托和面筋,绝对的是筋筋道道,口感比较风味独特,淋上少许麻酱料汁,黄瓜长丝,蒜末,农家笨圆葱,一份全麦碗托就ok。用料全麦面粉800克水400麻酱...
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简单蒸凉皮美味好吃的做法大全,简单蒸凉皮做法图解 如何做简单蒸凉皮最美味
03-22这是一款家常凉皮的做法几乎每年夏天都自己做美味又酸爽不输外面的噢食材料也简单夏天了同学们试哦用料面粉300g黄瓜2个大蒜34个辣椒油2勺鸡精一小勺盐一小勺酱油半勺醋适量水半碗简单蒸凉皮的做法面糊下锣摊平蒸好黄...
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秋葵拌凉皮美味好吃的做法大全,秋葵拌凉皮做法图解 如何做秋葵拌凉皮最美味
09-26自己种秋葵自己种香菜自己做凉皮用料凉皮自己做秋葵4根香菜2颗平望辣酱2勺醋麻油味精盐葱花少量蒜头3颗秋葵拌凉皮的做法洗面积剩的淀粉糊,我隔夜在冰箱已经保险发酵了,沉淀后上面会有水,倒了,要下面的,假如家里有绿豆粉或...
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简单易学的手工自制健康凉皮美食做法
10-05听说外面的凉皮有胶,自己做,放心吃!用料面清水盐手工自制健康凉皮的做法1和面干面粉加适量的水和成面团,揉至光滑然后盖湿布醒上十几分钟。泡水里半小时2.洗面在一个稍大的盆里放上一些凉水,把面团放进去用手抓住着面团洗...
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自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物美味好吃的做法大全,自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物做法图解
10-23妈妈肾衰了,为她做饭成了大问题。通过学习知道,这个阶段的病人主食以纯淀粉低蛋白为佳,凉皮就是妈妈饮食主材了。制作了几次了,手法日渐成熟。用料面粉500克纯净水250克酵母1克自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物的做法...
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不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮美味好吃的做法大全,不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮做法图解
12-13用料面浆:盐5克水500克面粉500克食用油少许配菜:紫甘蓝(或黄瓜)适量切丝备用酱汁:香菜1棵小葱1根大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺白糖少许盐半勺味精半勺花椒油1小勺香油1勺辣椒油2勺不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法把面浆的...
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简单易学的番薯粉做的凉皮块美食做法
12-21这是夏天的一道好凉菜哦~用料番薯粉水醋生抽盐味精糖生姜番薯粉做的凉皮块的做法番薯粉倒出一部分,加点水稀释,拌匀倒入锅中,再加4倍的水,加热小火加热,边加热边搅拌慢慢的会变成透明的哦~粘稠的很冒泡泡,都撑透明状后即可...
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地道的陕西凉皮怎么做,如何烹饪陕西凉皮才更好吃
12-29...
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大米凉皮笔记 by pink-rabbit美味好吃的做法大全,大米凉皮笔记 by pink-rabbit做法图解
12-12跟着某个小视频做了一回大米凉皮,粘粘烂烂到让人崩溃,很是不爽。于是查阅了各种配方、比例、经验,进行了总结和实践,得到了相对满意的成品。看来还是精确数据比较适合我。记录一下最终数据。大米需用粘性低的籼米,而且最好...
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艾草凉皮,果蔬凉皮,这个颜色太春天了!美味好吃的做法大全,艾草凉皮,果蔬凉皮,这个颜色太春天了!做法图解
03-10买来做青团的艾草粉剩下不少,就琢磨着怎么消化掉才好,正好计划着做果蔬汁凉皮,灵光一闪就做艾草凉皮吧,可以代替菠菜汁,再榨点胡萝卜汁火龙果汁,泡点蝶豆花水,五彩斑斓的颜色也是一份春日气息。记录一下这个多彩的春天!用料普...
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~自制凉皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附简易辣椒油做法)美味好吃的做法大全,~自制凉皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附简易辣椒油做法)做法图解
11-17凉皮大街小巷随处可见的点心吃过不少不过因为没去过陕西所以应该说没有吃过地道正宗的凉皮~自制凉皮~酸辣滋味拯救夏日味蕾(附简易辣椒油做法)一家店有一家店的口味有好有差当然这也是单从个人喜好来说滴皮儿滑爽筋斗配...
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克拉玛依凉皮(介绍版)美味好吃的做法大全,克拉玛依凉皮(介绍版)做法图解
11-09克拉玛依有几百家凉皮店,大致由陕西汉中、川味糅合新疆或者说克拉玛依人的口味衍生而来。留香凉皮就是川味凉皮代表,老板一家都是四川人,拌凉皮的辣椒面做的那是又红又香又辣,味道实在是棒极了!他家的汤不像别家由西红柿熬...
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简单易学的不洗面,媲美凉皮美食做法
12-29这真是疫情期间手残党的福音,不用洗面,也不用各种蒸煮工具。除了没有面筋一切都很完美用料面藕黄瓜根胡萝卜盐克白糖蒜粉花生酱芝麻酱花生碎油辣子醋不洗面,媲美凉皮的做法面藕用凉水泡发至没有硬心,倒入滚开的水中,烫一下...
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简单易学的自制澄粉凉皮美食做法
12-22每一种面粉的吸水性都不同,所以需要试,试出来就不换粉了(●°u°●) 」用料澄粉150克面粉150克水750克盐4克食用油少许香油少许黄瓜一根油泼辣子适量花椒一把蒜一头芝麻一把芝麻酱适量醋、酱油、蚝油、生抽、老抽、...
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懒人凉皮,两分钟就能吃到酸酸辣辣的凉皮美味好吃的做法大全,懒人凉皮,两分钟就能吃到酸酸辣辣的凉皮做法图解
12-29用料生抽2勺醋2勺辣椒粉1勺葱3根香菜3根凉皮适量盐适量鸡精适量黄瓜1根胡萝卜1根蒜3瓣小米椒3个白芝麻适量懒人凉皮,两分钟就能吃到酸酸辣辣的凉皮的做法做法:碗中加入葱花,蒜沫,辣椒粉,白芝麻,小米椒,淋上热油。凉皮切成条...
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简单易学的凉拌牛筋面/凉皮美食做法
01-31非常适合夏天的一道美食用料牛筋面1把/人黄瓜1根香菜3根麻酱2勺/人耗油1勺/人生抽2勺/人香醋2勺/人蒜半头/2人糖少量盐适量花椒4瓣香叶3片辣椒油适量凉拌牛筋面/凉皮的做法牛筋面一人一把,倒入凉开水浸泡7分钟,多次翻动...
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两分钟低卡代餐魔芋凉皮美味好吃的做法大全,两分钟低卡代餐魔芋凉皮做法图解
12-31我感觉甚至不用花两分钟,哈哈,关键是超级好吃!因为酱汁没吃完,我还想再来一份。必须要分享给友友们,真的低卡好吃又方便!!!用料魔芋凉皮一份小黄瓜一根卤牛肉(即时鸡胸牛,优质蛋白即可)50克零卡糖根据自己情况添加,我加了一小勺生...
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简单易学的正宗陕西黄瓜凉皮美食做法
10-03炎热的夏天来临,天气闷热潮湿,没有胃口吃饭,来碗酸辣开胃的凉皮,好吃又养胃。可以随自己的喜好加入黄瓜、绿豆芽、胡萝卜,再加点芝麻酱和油泼辣子,一碗正宗的陕西凉皮就诞生了。用料高筋面粉150克水75克盐1克正宗陕西黄瓜凉...
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