这么家常的三明治居然没菜谱？好吧，我来创一个。
用料
| 洋葱 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 美乃滋 | 1勺 |
| 食用油 | 少许 |
洋葱炒蛋三明治的做法
洋葱切短短的细丝
炒锅里放少许油，油热了炒洋葱至软。
加少许盐翻拌一下后，打入一个鸡蛋，快速搅碎和洋葱一翻炒，看不见明显湿的蛋液即关火。千万别炒太干，否则口感不好。
加胡椒粉调味。
加一勺美乃滋拌匀。
取两片面包，把洋葱炒蛋夹入，对切开装盘即可
小贴士
1、洋葱切细丝的时候，越细口感越细腻。喜欢洋葱口感的娃可切粗点，另外炒的时间也不用过熟。
2、美乃滋可放可不放，看个人喜好。