忽然发现这个也有图😏
金枪鱼做三明治馅心往往需要极多酱料调味,改变一下酱汁品种,立马热量降低一大截。
用料
全麦吐司 | 4片 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
香芹或西芹 | (香芹)两根或(西芹)一长段 |
酸奶 | 三大勺 |
千岛酱 | 一丢丢勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
超低热量金枪鱼三明治的做法
金枪鱼从罐头中取出,挤掉水分,放入大碗中待用。如果有块比较大的,把它戳散。
香芹或西芹去掉叶子,清洗后整段放入开水中,焯烫二十秒左右,捞出后立即冲冷水,冲到不热乎的时候挤干水分,切碎末。
香芹(或西芹)碎末放入金枪鱼大碗中,撒点黑胡椒碎,放一丢丢千岛酱,2或3大勺酸奶,一丢丢盐,搅拌均匀。
吐司片用平底锅小火略加热,不需要放油,两面一共半分钟即可。一片吐司上面抹上上述金枪鱼馅心,然后盖上另外一片,用锯齿刀切掉吐司四面的硬边,对角线切开,即可。
小贴士
1、金枪鱼罐头分水浸和油浸,用水浸的,罐身可见标示。推荐小胖子牌的。一个罐头大约可以做两套的量,也就是用掉四片吐司。
2、香芹或者西芹都行,别用普通芹菜,味道太冲。
3、酸奶用质感浓稠一些的,我用的和润低脂原味。可先放两勺,根据味道再添加。