用料
橄榄油(或玉米油) | 少许 |
西红柿 | 2-3个 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 一整头 |
番茄酱 | 4勺 |
研磨黑胡椒 | 10克 |
鸡粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 2勺 |
披萨酱🍕家庭版(可做披萨和意面)的做法
西红柿🍅,洋葱和大蒜用料理机分开打碎
锅中倒入橄榄油小火🔥加热片刻后倒入蒜末翻炒,炒到部分大蒜微微开始发一点黄即可,(没有橄榄油也可以用其他食用油,尽量用味道淡一些的油,玉米油等)
然后倒入洋葱碎一直炒到洋葱🧅变软后
最后加入西红柿翻炒
小火🔥炒到西红柿和洋葱没有颗粒感为止
最后加入番茄酱,黑胡椒碎,鸡粉,糖,盐翻炒均匀即可,不喜欢甜的可以不加糖,盐根据个人口味添加,酱尽量做的稍咸一点点🤏
放凉后放入冰箱冷藏冷冻都可以,随吃随取很方便
小贴士
饼皮制作教程: 披萨制作教程: