🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗美味好吃的做法大全,🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗做法图解

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🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图

今天做个简易版披萨,不会揉面的也能分分钟做出来。用土豆片做饼底,味道也很赞,还省去揉面发酵的过程,对于厨房小白真是太友好了!

用料  

土豆 2个
虾仁 适量
鱿鱼圈 适量
青红椒 适量
口蘑 适量
洋葱 适量
番茄酱、盐、黑胡椒粉、料 适量

🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法  

  1. 土豆2个,切薄片,淋上橄榄油,撒盐、黑胡椒粉拌匀。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第2张
  2. 铺烘焙油纸放烤盘里,摆成圆形,不要有缝隙。烤箱预热180度,烤大概40分钟左右。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第3张
  3. 烤土豆的时候我们准备一点配菜,青红椒切丝,口蘑切片,洋葱切丝。主角虾和鱿鱼圈忘了拍照🤣,用料酒腌制。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第4张
  4. 烤土豆的同时把青红椒放入烤箱上层,烤干水分,大概10分钟左右,蔬菜容易出水的需要先烤干水分,否则烤出来的披萨会有很多水。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第5张
  5. 烤好的土豆表面略有焦黄,稍微冷却一下。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第6张
  6. 撒一层马苏里拉奶酪。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第7张
  7. 摆上虾仁和鱿鱼圈,上面撒一层洋葱。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第8张
  8. 挤一点番茄酱。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第9张
  9. 再铺上青红椒、口蘑,我另外铺了一点切成条的鸡胸肉,剩了几个虾仁也铺上面了。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第10张
  10. 最后再洒满马苏里拉奶酪,中间记得撒一点披萨草,这个调味料做披萨放一点,味道超级正宗,网上有卖,能买到就不要省,家里有小朋友爱吃的可以买一点。我忘了撒里面,最后撒最上面了🤣。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱180度烤15分钟,表面芝士融化就好了。烤好香味扑鼻,太香了,必须得抓紧拍照🤣。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第12张
  12. 生怕它不拉丝了,还好拉丝效果杠杠的。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第13张
  13. 这个还是挺饱腹的,吃了一块感觉就饱了,自己做会做到比较扎实,食材铺的会比较厚,如果没烤箱可以换平底锅,先略煎一下土豆再撒各种食料小火熟,但是上面铺的食材尽量铺少一点,一层就够了,不然会不容易熟透。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第14张
  14. 喜欢就试试吧,蔬菜类可以换成自己喜欢的食材,水分多的记得先烤干水分。

    🔥不需揉面的土豆海鲜披萨❗❗的做法步骤图 第15张
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