蓝莓贝果(鲁邦种)美味好吃的做法大全,蓝莓贝果(鲁邦种)做法图解

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蓝莓贝果(鲁邦种)的做法步骤图

自用记录
调整自原方b站up@Stephadooo

用料  

高粉 225克
2克
110克
干酵母 2克
蓝莓 55克
10克
鲁邦种 50克

蓝莓贝果(鲁邦种)的做法  

  1. 厨师
    露台晒太阳发酵

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法步骤图 第2张
  2. 单面团103g
    烤箱发酵35度40分钟

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法步骤图 第3张
  3. 蜂蜜水烫

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法步骤图 第4张
  4. 长帝200度10分钟转150度10分钟

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法步骤图 第5张

小贴士

垫纸,粘!

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