新年圣诞树面包欢乐年年美味好吃的做法大全,新年圣诞树面包欢乐年年做法图解

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新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图

又到圣诞新年季,
圣诞树面包,
我这个做法和装饰可以让这棵小树,
从圣诞到新年到春节,
都可以做家里装饰。
吃,也是极好的,
不过要做完就抓紧吃。

面团儿不用过多辅料,
偏硬质所以有支撑力,

多多装饰,
各种装饰,
这个圣诞新年季,
小朋友们一起快乐的做吧!

红糖燕麦
送给下厨房朋友们的新年礼物🎁🎁🎁🎁
厨友们2020年节日快乐!

用料  

高筋面粉150克
低筋面粉20克
砂糖10克
盐2克
干酵母2克
黄油10克
水100克左右
糖霜
糖粉100克
蛋清8克
柠檬汁5克
红黄绿食用色素少许
装饰用品适量

新年圣诞树面包欢乐年年的做法  

  1. 圣诞树面包揉面比较简单,所有食材一起揉到面团光滑就可以,不用到完全扩展阶段和出膜。松弛10分钟。

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第2张
  2. 分割成60克,55克,50克,40克,30克,20克,10克,5克共8个小面团。松弛15分钟

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第3张
  3. 如图,中间切一刀顶部不切断

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第4张
  4. 打开

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第5张
  5. 每个再中间切一刀,顶部不断

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第6张
  6. 如图

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第7张
  7. 再打开,再切

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第8张
  8. 如图

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第9张
  9. 再打开,一共八份八个尖尖

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第10张
  10. 头尾连上捏紧

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第11张
  11. 放到烤盘整理一下

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第12张
  12. 其他面团同上面步骤依次做好放烤盘里。二发33度湿度75%发30分钟就可以了。

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第13张
  13. 烤前刷些蛋液。烤箱180度15分钟左右上色就好了。

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第14张
  14. 放凉的时候我们做糖霜。食材依次混合好哈!可以自己调些喜欢的颜色。配色很重要!

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第15张
  15. 把最大的树叶放在盘子里,不然后面你没法移动。刷些调好的糖霜。然后稍凉再放上一个稍小的,树叶交错着放哈!一圈圈层层高。

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第16张
  16. 最后摆好了,最小的圈圈咱们竖放。圣诞树的树尖。有装饰材料的我们任意搭配。我材料超级多,是有回给小朋友们做活动准备的。带颜色的巧克力酱,可食用的金银珠。各种各样都很好看。

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第17张
  17. 撒些糖粉,把珠珠粘些糖霜粘在圣诞树上。美翻了!圣诞树面包重在装饰咱们一定不要吝啬。

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第18张
  18. 最后美美的照片加了些雪花❄️❄️❄️❄️。OMG,节日圣诞树气氛顿时来袭。我我们的圣诞树可以竖放,可吃可做装饰,从圣诞到新年到春节,都没问题。给我们的冬日增加了一丝丝节日的气息。大家抓紧做起来吧!

    新年圣诞树面包欢乐年年的做法步骤图 第19张

小贴士

看看谁家的面包圣诞树最漂亮

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