香浓葡萄干奶酪🧀快手面包（无糖）美味好吃的做法大全，香浓葡萄干奶酪🧀快手面包（无糖）做法图解

参考Sunny的配方～

又是一款搅一搅拌一拌就能进烤箱的美味   不另外添加糖（油也很少）   所以葡萄干的甜味显得尤为点睛


略咸的芝士片和葡萄干相融合   满口香气（ '▿ ' ）

还可以消耗不好吃的皱皮苹果
（苹果泥可替换成香蕉泥）

常规操作是   烤出来后四人每人吃一两片   第二天早餐就不够了…真的真的太好吃了！！！我太爱甜咸味的东西了…

其实在我心里一直觉得更像蛋糕🙈这次切面不太合格  下次再战～

用料  

香浓葡萄干奶酪🧀快手面包（无糖）的做法  

1. 苹果去皮，打碎成苹果泥
   加入柠檬汁防止变色

2. 加入鸡蛋、酸奶、食用油（植物油）拌匀    使用黄油的话提前融化
   
   加入泡打粉和小苏打

3. 我用的酸奶是这种自制的，比较浓稠
   做出来口感会更润一些

4. 筛入低筋面粉，翻拌至还有一些干粉
   
   因为加入余下材料后还要继续翻拌，这样可以防止搅拌过度
   
   （此时可以开始预热烤箱啦  175℃）

5. 加入撕碎的芝士片、切碎的葡萄干和坚果（我放了核桃）
   
   葡萄干要提前洗净沥干水分

6. 翻拌均匀（但不要过度）后倒入模具
   图中为三能450g吐司模具   提前铺好油纸
   
   中下层  烘烤55～60min   我这次烤的时间略短内部有点沾湿  悲伤😭

7. 烤到表面上色可盖锡纸
   烤好后放凉了再切开
   看到那一块呼之欲出的奶酪了嘛´･ᴗ･`

8. 坚果放多真的好香    吃之前微波炉热20s     奶酪会融化    口感更丰富
   
   一点盐很提味   是能感觉得到的甜咸口味
   
   吃不完的密封冷藏可保存3天

9. 什么都不用配  空口就能吃一大片！

小贴士

一定不要过度搅拌，否则会形成面筋，口感不松软，烤出来是像死面一样的东东┐(´-｀)┌

甜味较淡，想吃甜味浓些的可以加入20g糖／蜂蜜   

酸奶要用偏浓稠的～

注意确保小苏打和泡打粉没有失效