新手烘焙:超好吃的麻薯美味好吃的做法大全,新手烘焙:超好吃的麻薯做法图解

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新手烘焙:超好吃的麻薯的做法步骤图

山姆超市买过吃了后就下决心一定要自己做,这就是爱烘焙的吃货😄                                                     ⚠️做之前先将黄油室温软化

用料  

鸡蛋 2个
黄油 90克
牛奶 140克
4克
麻薯粉 400克

新手烘焙:超好吃的麻薯的做法  

  1. 将牛奶、鸡蛋、盐倒入容器,用手动打蛋器混合均匀

    新手烘焙:超好吃的麻薯的做法步骤图 第2张
  2. 小火加热,不停搅拌至温热
    ⚠️手残党建议隔水加热,不然会成蛋花😄

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  3. 倒入麻薯粉搅拌后用手揉至面团

    新手烘焙:超好吃的麻薯的做法步骤图 第4张
  4. 加入软化好的黄油继续揉

    新手烘焙:超好吃的麻薯的做法步骤图 第5张
  5. 用搓衣服的姿势搓面团,这样能确保麻薯烤出空心

    新手烘焙:超好吃的麻薯的做法步骤图 第6张
  6. 一直揉搓至面团光滑,加入黑芝麻揉匀

    新手烘焙:超好吃的麻薯的做法步骤图 第7张
  7. 分成30克大小的面团,搓圆放至烤盘,进烤箱前表面喷水

    新手烘焙:超好吃的麻薯的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热180度,烤20分钟—25分钟后,有风炉的用风炉上色比较好

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