超简单黑胡椒蒜香面包美味好吃的做法大全，超简单黑胡椒蒜香面包做法图解

这是一款使家里蒜香四溢的面包，面包体采取了部分法棍的做法所以口感也有些像法棍，加上无与伦比的蒜香，真是绝配啊！(๑‾ ꇴ ‾๑)重口味星人表示炒鸡爱大蒜....

用料  

超简单黑胡椒蒜香面包的做法  

1. 将高筋面粉，酵母粉，盐混合，随后慢慢加水搅拌成一个面团。

2. 将面团放入一个无水干净的容器中，盖上保鲜膜进行发酵。这里我用了烤箱的发酵功能，大约发酵四十分钟。

3. 直至面团发酵至2.5倍大，用手指蘸面粉戳洞不会回弹。随后将发酵好的面团按压排气，分成两份。

4. 将分割好的面团整形，可以整成圆形，也可以整成长条形，这里是按照法棍的方式整成长条形。

5. 整形好的面团放置温暖处二次发酵至两倍大小。期间将蒜瓣处理成蒜泥，与橄榄油，黑胡椒碎混合在一起。

6. 45度角割包，然后在割口里塞入混合好的蒜泥。

7. 烤箱预热250度，然后放入面团上下火烤20分钟

8. 出炉后晾凉即可食用哟！