吐司鲜虾卷美味好吃的做法大全,吐司鲜虾卷做法图解 如何做吐司鲜虾卷最美味

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吐司鲜虾卷的做法步骤图,吐司鲜虾卷怎么做好吃

吐司鲜虾卷,非常适合孩子吃的小点心。

用料  

鲜虾) 适量
鸡蛋 2只
吐司 适量
面包糠 适量
盐、油、黑胡椒、生抽 适量

吐司鲜虾卷的做法  

  1. 鲜虾剥壳去虾线,在开水中焯十几秒捞出切成丁。

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  2. 在虾丁中加入黑胡椒、少许盐、少许橄榄油(也可加色拉油)、少许生抽拌匀,两个鸡蛋打撒,准备好面包糠。

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  3. 吐司切片,切除四面硬边,用杆面杖杆一下。(杆一下是为了炸制入少吸入油)

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  4. 吐司片一头放入虾馅卷起,末端抹蛋液固定,再把卷卷放入蛋液中裹上蛋液,把裹好蛋液的卷卷裹上面包糠。

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  5. 油烧热,中小火炸至金黄即可

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小贴士

炸好后用吸油纸吸去多余的油。虾可以海虾也可以是河虾,但河虾比较难剥壳噢!虾馅口味可以根据自己的口味调制。

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