面包机土司(ACA面包机)美味好吃的做法大全,面包机土司(ACA面包机)做法图解

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面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图

不想开一次烤箱只烤一个土司,可烤二个一下又吃不了,面包机帮我解决问题吧😄

用料  

富强粉 230克
全麦 100克
白砂糖 15克
5克
鸡蛋 1个(带壳54克)
淡奶油 70克
牛奶 150克±IO克
酵母粉 5克(因为咸土司所以多放点)

面包机土司(ACA面包机)的做法  

  1. 除酵母粉外全部食材入面包桶内揉均大约15分钟

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 加入酵母粉继续揉,揉出薄膜状态。约25分钟。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第3张
  3. 基础发酵约40一50分钟。发至1.5一2倍大,手指沾粉插入面团,不回缩即可。
    我是常温30度左右,如果天气冷可面包机发酵。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第4张
  4. 分4等份分别按压排气滚圆,醒面10分钟左右。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第5张
  5. 逐个擀长卷起

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第6张
  6. 卷好后静置5分钟。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第7张
  7. 再次擀长卷起

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第8张
  8. 全部卷好后入面包桶内进行二发。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第9张
  9. 发至二倍大。常温30度左右1小时上下。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第10张
  10. 面包机自定义烘烤时间30一35分钟左右。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第11张
  11. 时间到,早已闻到香味道了立刻挖了点尝尝,嗯啍……不错很满意

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第12张
  12. 好吃停不下了,干掉了1/5个……可以撕着吃的面包,拉丝棒棒的,奶香味实足。

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第13张
  13. 组织也不错哦😊

    面包机土司(ACA面包机)的做法步骤图 第14张
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