自用，·勿点❗️热狗面包（很好吃的四种面包夹料～）易做又好吃的窍门

记录 自用‼️
方子来自b站搬运的【cook kafemaru】的视频，单纯记录一下做法以及用量，以便以后再做！

📝记录不足：
1.✅面团有点干，下次要注意多加一点牛奶，并修改菜谱用量！
2.整形手法生疏，得搜搜整形
3.收口要收好，不然爆了（记得搜搜收口）
4.几款内馅都好吃，特别是热狗的和鸡蛋苹果的！

用料  

自用，·勿点❗️热狗面包（很好吃的四种面包夹料～）的做法  

1. 混合均匀，揉成光滑的面团，加入黄油，揉至出膜。（很多宝贝说液体量有点多哦，注意预留水份❗️面粉的吸水性不同哦‼️）

2. 温暖处发酵至两倍大（戳个洞不回缩就行）

3. 轻轻拍扁一些，平均分成六份。（约63克）

4. 团成小球球，盖上湿布（一次性洗脸巾）静置松弛十五分钟。

5. 擀成长舌形

6. 从一边折过来，再折另一边。

7. 收紧收口处，盖湿布温暖处发酵30-40分钟，至两倍大。

8. 先提前预热，然后170度 14分钟（可能需要盖锡纸）。

9. 唉 做的太丑了，要像姐姐做的面包看齐！

10. 记录1

11. 记录2