咸口吐司 好吃不腻
用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 鸡蛋 | 30克（剩余最后用来涂顶层） |
| 牛奶 | 160克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 鲜酵母 | 10克（干酵母3克） |
| 黄油（软化） | 20-25克 |
| 低脂沙拉酱 | 适量 |
| 无糖肉松 | 65克 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 干葱 | 适量 |
低糖肉松海苔吐司的做法
吐司揉面不赘述了 后盐后油揉出手套膜后28度室温发酵一个小时左右 如图状态即可
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取出排气后 揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟后 干成大面片 大概25×35
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
翻面涂包包一层沙拉酱
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撒上肉松海苔香葱 用的干葱 没有就用凉干的小葱即可
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
卷起来 收口一定要捏紧
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切三刀 顶部不切断 后编麻花后两边收到底下 如图 放进吐司模具
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
二发：35度左右 烤箱发酵模式 放一碗开水增加湿度 八分满 大概用50分钟左右 然后表面涂一层蛋液
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤箱175预热 170度烤30-35分钟 仅仅作参考 不同烤箱还模具习性不一样 我用的三能低糖时间短一些
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
中途为了防止顶部糊 上色后盖一层锡纸
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出炉 出模具侧放凉后再切片
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
很诱人
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
切开组织还不错 很柔软 可拉丝
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
好好吃啊 一屋子香味
![低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "低糖肉松海苔吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
