热量：320卡/100克
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 椰浆 | 120克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油20克 |
超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~的做法
先将除黄油以外的所有材料丢进面包机，揉面15分钟后加入黄油，继续揉30分钟至出膜，破洞边缘平滑。
![超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~的做法步骤图 第2张]( "超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~的做法步骤图 第2张")
把面团放到温暖湿润的地方盖上保鲜膜发酵至两倍大。
分成三份，滚成圆形，松弛20分钟后，用擀面杖擀成椭圆形，再卷起来，放进吐司盒。我是把吐司盒放进烤箱，烤箱里放一杯热水，进行二次发酵至模具的九分满。表面刷蛋液，撒椰蓉。
预热烤箱180度，40分钟，下层，上色后及时盖锡纸。出炉！
温热时用保鲜袋包好，吃不完的吐司放进冰箱冷冻，千万别放冷藏哦！很软很好吃哒！
![超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~的做法步骤图 第3张]( "超浓郁椰香吐司——软软有韧性哦~的做法步骤图 第3张")
