空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包美味好吃的做法大全,空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包做法图解

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空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图

这款奶油蛋卷由面团制成,并可以形成多种不同的形状,因此非常适合复活节。使用飞利浦空气炸锅

用料  

面粉 250克
1撮
40克
干酵母 7克
柠檬皮屑 1茶匙
鸡蛋 2
牛奶 60毫升
黄油 100克
煮熟的鸡蛋 3
1汤匙
鸡蛋 1
糖粉 1茶匙

空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法  

  1. 在一个中等大小的碗中,将面粉、盐、柠檬皮屑、糖和干酵母混合在一起。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第2张
  2. 倒入温牛奶,然后用硅胶铲或木勺将所有食材混合。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋加到碗里。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第4张
  4. 使用带有搅面钩的电动搅拌机搅拌面团。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第5张
  5. 用厨房用布盖住面团,让其发酵2小时。每30分钟稍稍揉搓面团。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第6张
  6. 2小时后,加入切成小块的室温黄油,然后揉入面团。盖上面团,将其放入冰箱中发酵1小时。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第7张
  7. 面团准备完成后,转移到撒有面粉的料理台上,并将其分成3个大小相同的面团块。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第8张
  8. 现在再将每个面团块分成2个大小相同的块,并用手掌搓成长条。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第9张
  9. 取出2条互相交织,将两端捏在一起,然后围成一个圈。确保两端牢固连接在一起。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第10张
  10. 将一个染色的鸡蛋放在每个环状面包的中心。将鸡蛋和一汤匙清水搅打均匀。用蛋液涂刷每个环状面包。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第11张
  11. 将环状面包转移到Airfryer空气炸锅的烤篮上。将烤篮放入Airfryer空气炸锅中。在指定的时间和温度设置下:200°C,12mins,启动设备。食用前,在环状面包表面洒上糖粉。

    空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法步骤图 第12张
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