狗粮曲奇美味好吃的做法大全,狗粮曲奇做法图解 如何做狗粮曲奇最美味

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狗粮曲奇的做法步骤图,狗粮曲奇怎么做好吃

就是一个养了狗的朋友要我帮忙写的配方(根据她提供狗能吃的食材)配料做法都很简单,据她反馈家里柴犬挺喜欢的

用料  

蛋黄 56g
蜂蜜 35g
低粉 70

狗粮曲奇的做法  

  1. 蛋黄加蜂蜜打发,体积膨胀发白即可,加入低粉,用布裱花袋加花嘴挤出花纹,面糊太硬挤不动的话可以把低粉减少个5-10g

    因为大量蜂蜜加蛋黄的原因,会软心很难烤干脆,容易上色,建议140/150烤15分钟上色就转100低温烘至熟透,各家烤箱情况不同自己调整

    狗粮曲奇的做法步骤图,狗粮曲奇怎么做好吃 第2张
  2. 配方如下
    蛋黄 50g
    低粉 50g

    狗粮曲奇的做法步骤图,狗粮曲奇怎么做好吃 第3张
  3. 直接揉成团擀平扎孔,切块或模具印压

    狗粮曲奇的做法步骤图,狗粮曲奇怎么做好吃 第4张
  4. 底火160 上火170 烤15分钟拿出来打开烤箱散热,把温度调到110/120烘20分钟看中间烤脆没有(根据烤箱自己调节,都需要高温上色后低温烘透)

    狗粮曲奇的做法步骤图,狗粮曲奇怎么做好吃 第5张
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