大虾面包塔美味好吃的做法大全,大虾面包塔做法图解 如何做大虾面包塔最美味

厨艺录 人气:1.62W
大虾面包塔的做法步骤图,大虾面包塔怎么做好吃

把普通的面包玩出新花样!每一片脆香的面包上都有鲜辣的虾肉,融合了多种香料,一次尽享多重味觉享受。

用料  

大虾 100g
法式面包 3片
大蒜 2瓣
10g
芝麻菜 20g
柠檬汁 5ml
芝麻油 10ml
橄榄油 10ml
5g
黑胡椒 3g
黄油 5g

大虾面包的做法  

  1. 大虾用流动水冲洗干净,沥干水分,去头去壳留尾,剪开背然后挑去虾线备用。

    大虾面包塔的做法步骤图,大虾面包塔怎么做好吃 第2张
  2. 香葱切粒,留一个小米辣椒切圈,剩下的和大蒜、姜切碎,然后将它们和罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。

    大虾面包塔的做法步骤图,大虾面包塔怎么做好吃 第3张
  3. 大虾放入一个沙拉碗中,加入已搅打好的酱汁拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟。

    大虾面包塔的做法步骤图,大虾面包塔怎么做好吃 第4张
  4. 把法式面包斜切成1cm厚的片,将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上。中火烧热煎锅,将涂有黄油一面的法式面包片朝下放入煎锅煎出香味。取出码入盘中分别垫上芝麻菜。

    大虾面包塔的做法步骤图,大虾面包塔怎么做好吃 第5张
  5. 将腌好的大虾放入煎锅中煎熟,分别码放在三片面包上,装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。

    大虾面包塔的做法步骤图,大虾面包塔怎么做好吃 第6张

小贴士

大虾用酱汁先腌制再煎熟,更加入味。

推荐文章
最近文章