「视」颜值即实力│华夫饼易做又好吃的窍门

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「视」颜值即实力│华夫饼的做法图解 做法步骤

#展艺铂金硅胶系列模#
惊喜上市啦!
你的烘焙好助手,已经上线咯!(☆w☆)

铂金硅胶系列共9款模具
(包含连华夫饼模、9连玛德琳模、8寸萨瓦林模、6连玛芬蛋糕模等9款)

具有安全无异味,较强的稳定性及导热性、
性质稳定、长期使用不发黄发暗、
方便脱模、易清洗等特点。
耐温范围:零下40℃~230℃,安全用于高温烘焙。

#展艺铂金硅胶系列模#
拥有丝绒表层,轻柔顺滑触感,方便手持,
食材接触壁柔软韧性度强,使脱模更方便。

用料  

展艺低筋粉 100g
展艺泡打粉 3g
鸡蛋 2个
牛奶 85ml
有盐黄油 25g
A展艺细砂糖 20g
B展艺细砂糖 30g

「视」颜值即实力│华夫饼的做法  

  1. 蛋白和蛋黄分离后,将蛋白放入冰箱冷冻备用。

    1. 黄油隔温水融化,加蛋黄,牛奶,A细砂糖,搅拌均匀,
    2.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
    3. B细砂糖分3次加蛋白打全发,小勾竖起不倒
    4. 打发好的蛋白霜分3次加入蛋黄糊搅拌均匀,
    5.将拌匀的面糊倒入华夫模
    6. 烤箱预热165度,中下层烤20分钟左右,喜欢脆的可以再烤几分钟
    7. 烤好后取出,3分钟后反扣脱模
    8.加入喜欢的奶油和新鲜水果即可

    「视」颜值即实力│华夫饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. #展艺铂金硅胶#
    4连华夫饼模
    不用明火,只要有烤箱
    就能轻松做出
    美味的华夫饼啦!

    「视」颜值即实力│华夫饼的做法图解 做法步骤 第3张
TAGS:颜值 华夫
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