一直念叨要做的华夫饼终于做成了,味道好极了,没有香精味
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 160克 |
酵母 | 4克 |
木薯淀粉 | 40克 |
黄油 | 60克 |
白砂糖 | 60克 |
华夫饼🧇🧇的做法
准备材料:
鸡蛋:3个
低筋面粉:160g
木薯淀粉:40g(也可以是粟米粉)
酵母:4g
牛奶:100ml
黄油:60g
白砂糖:60g倒入牛奶🥛
倒入白砂糖
搅拌均匀
倒入黄油继续搅拌均匀
分别倒入低筋面粉,木薯淀粉和泡打粉搅拌
成糊状把面糊倒进容器里,预热轻食机
两面刷黄油,倒入面糊,盖上盖子
大概6分钟左右就可以出炉了,想吃脆一点的可以再烤半分钟,颜色深点就可以了
小贴士
华夫饼🧇🧇
准备材料:
鸡蛋:3个
低筋面粉:160g
木薯淀粉:40g(也可以是粟米粉)
酵母:4g
牛奶:100ml
黄油:60g
白砂糖:60g
1:鸡蛋牛奶白砂糖搅拌均匀
2:倒入融化好的黄油搅拌均匀
3:分别倒入低筋面粉,木薯淀粉和泡打粉搅拌
成糊状
4:把面糊倒进容器里,预热轻食机
5:两面刷黄油,倒入面糊,盖上盖子,大概6分钟左右就可以出炉了