红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊美味好吃的做法大全,红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊做法图解

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红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法步骤图

原方依然是啊呜大大的,这次烤的有点点糊掉了。
面里加了红糖简直太好吃了!嗷嗷叫!

用料  

面团
高筋粉 150g
黑麦粉 50g
酵母 2g
红糖 17g
2.5g
140g
黄油 10g
内馅
红糖 20g
核桃 70g

红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法  

  1. 照旧没用老面,这次和面水放的多了些,第一次采用后油法果然出膜了。就是太粘了,过程太艰辛。

    红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法步骤图 第2张
  2. 面团发酵至2倍大

    红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法步骤图 第3张
  3. 将内馅材料剁碎备用

    红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法步骤图 第4张
  4. 将面团分成两份,排气后将馅料包入面团

    红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法步骤图 第5张
  5. 包好后静置发酵至两倍大

    红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱,上下管220度烤8分钟,转160度烤16分钟。
    怕烤糊可以在上层铺锡纸。

    红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊的做法步骤图 第7张
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