最近发生的事情太多了,真不知道自己的心情该如何描述,我的PC,我希望你好好的,我不会找那个人算账,但是我祈祷着你赶紧好起来,唉...
生活总是不如意,是我想太多,东西坏了,身体不舒服,各种考试,各种意外,天呐,救救我,快得抑郁症了,赶紧给我点惊喜吧,PC...
今天这款蛋挞是前些日子做的,得到好朋友的高度赞许呢,今天打开电脑,看到这个就整理了下,算是整理一下自己的心情吧。
用料
蛋挞皮 | 18个 |
动物性淡奶油 | 180g |
牛奶 | 140g |
蛋黄 | 4个 |
白砂糖 | 80g |
低筋粉 | 15g |
炼乳 | 15g |
【指尖兰香】酥皮蛋挞--给苦涩的日子添点甜蜜的做法
蛋挞皮18个常温凉15min,准备原料;
淡奶油与牛奶混合;加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。
冷却至不烫手后,加入蛋黄搅拌均匀;
搅拌均匀后筛入低筋粉;
将挞皮摆入烤盘;
倒入蛋挞水倒至7分满,烤箱事先要预热,180℃,25-30min左右即可。