没有苦涩的柠檬蜂蜜美味好吃的做法大全,没有苦涩的柠檬蜂蜜做法图解

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没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图

女朋友喜欢柠檬,但是只喜欢它的酸和柠檬的特有香味,不喜欢柠檬的苦涩。
我将柠檬通俗地分为:黄色表皮,白色内皮,果肉,籽这4个部分,苦涩的味道主要来源于白色的内皮和籽,而黄色表皮提供特有的香味,果肉提供大量的酸味。
那么我这个柠檬蜂蜜只取柠檬的果肉和黄色的表皮,将苦涩的白色内皮和柠檬籽抛弃😏

用料  

柠檬12
蜂蜜1000 g

没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法  

  1. 用盐水浸泡柠檬30分钟,用刷子将柠檬表皮刷洗干净,晾干。

  2. 用去皮刀将柠檬的黄色表皮轻轻刮下,只要黄色部分,白色的不要,将黄色表皮切丝待用

    没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图 第2张
  3. 将柠檬白色的皮去掉,就像剥橘子一样将柠檬剥干净。

    没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图 第3张
  4. 将柠檬切片

    没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图 第4张
  5. 将切好的柠檬片去籽

    没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图 第5张
  6. 一只柠檬➕一小撮柠檬皮丝➕一大勺蜂蜜
    为一层,一层一层地叠入提前洗好消毒晾干的玻璃罐中。

    没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图 第6张
  7. 密封,放入冰箱冷藏

    没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图 第7张
  8. 3天左右柠檬的味道就会完全和蜂蜜混合,大功告成!

    没有苦涩的柠檬蜂蜜的做法步骤图 第8张
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