每次做蛋挞液都没有用完一盒的量,这个配方是自己参考很多配方琢磨出来的,正好一盒雀巢250ml的淡奶油还有一盒250ml的特仑苏牛奶。甜度正好,口味一点也不差肯德基。大家可以试一试
用料
蛋黄 | 4个 |
糖 | 50克 |
低粉 | 15克 |
特仑苏牛奶 | 250ml |
雀巢淡奶油小盒装 | 250ml |
蛋挞皮 | 18个左右 |
消耗一小盒雀巢淡奶油蛋挞液的做法
我忘了拍步骤,其实就是把这些材料全部加到一起搅拌,重要的一步就是过筛两次,这样低粉和糖都可以溶解开,完全没有必要牛奶淡奶油隔水加热。我试了试这些量可以做18个蛋挞皮左右。做不完的蛋挞液可以放冰箱密封保存,两天内用完就可以。
可以证明很好吃