今天想做蛋白舒芙蕾的,结果蛋白霜没打成,😔便将计就计,做了个脏脏蛋糕，这个制作过程没图，因为当时也不知道自己会成功，所以没拍图，请见谅
用料
| 焦糖巧克力 | 两块 |
| 蛋清 | 三个鸡蛋的量 |
| 榛子粉 | 一小勺（根据个人爱好） |
| 糖粉 | 根据个人爱好 |
| 打泥机 | 只要打蛋清打不成蛋白霜,这个可要可不要 |
| 细砂糖 | 一勺 |
| 柠檬汁 | 可以不用 |
| 玉米粉或玉米淀粉 | 一勺，三个鸡蛋的量 |
| 黄油 | 想放多少放多少 |
打蛋白霜失败者福利👈🏻脏脏蛋糕（外酥里软）一次成功的做法
先将没打成功的蛋白霜里加糖和玉米粉、榛子粉、巧克力再打一会儿，等他们混在一起
蛋清会变成泥状，然后把蛋白泥倒入蛋糕盒，然后可以自己进行装饰，别忘了加黄油，每个蛋糕盒平均放
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装饰的时候把烤箱450度预热
预热完毕后，把装饰好的蛋糕放到烤盘上，中下层，400度烤25分钟
然后一盘色香味俱全的脏脏蛋糕就出来了
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记得撒上糖粉哦！
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