此配方正好小纸杯9个的量
用料
| 低筋面粉 | 170克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 160克 |
| 玉米油 | 100克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 可可粉 | 34克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 耐高温巧克力豆 | 60克 |
| 装饰： | |
| 耐高温巧克力豆 | 少许 |
零失败浓郁巧克力麦芬的做法
玉米油加入白砂糖搅拌均匀
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第2张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋搅拌均匀
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第3张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第3张")
加入牛奶搅拌均匀
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第4张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第4张")
低筋面粉加入可可粉、泡打粉和小苏打一起搅拌均匀
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第5张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第5张")
过筛加入第4步的混合面粉
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第6张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第6张")
搅拌至看不到干粉就可以了，不要过度搅拌，这是搅拌好的面糊
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第7张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第7张")
把巧克力豆放进去用刮刀拌匀
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第8张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第8张")
装入纸杯9分满，我用的是小纸杯
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第9张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第9张")
上面再放上少许巧克力豆装饰
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第10张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第10张")
放入预热好的160度烤箱，烤25分钟
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第11张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第11张")
慢慢长高中……
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第12张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第12张")
慢慢长高中……爆头啦
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第13张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第13张")
边烤边闻到浓浓的巧克力香∽∽
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第14张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第14张")
要不要来一口∽∽嘿嘿
![零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第15张]( "零失败浓郁巧克力麦芬的做法步骤图 第15张")
小贴士
1、面粉加进去搅拌时，只需要搅拌至看不到干粉就可以了，不要过度搅拌
2、建议在食用时用微波炉或者烤箱重新加热下，温热的麦芬口感是最棒的
3、此配方正好小纸杯9个的量