消耗淡奶油之淡奶油版轻乳酪蛋糕美味好吃的做法大全，消耗淡奶油之淡奶油版轻乳酪蛋糕做法图解

今天早上醒来才想起冰箱里那罐淡奶油貌似要过期了……
一看果然 明天最后一天 那今天就想办法折腾掉点 最近天气太热 不想吃奶油蛋糕 那就做个淡奶油蛋糕🎂材料相当简单
这款蛋糕冷热有两种口感  刚出炉是入口即化的海绵蛋糕 冷藏之后是***想不出词的哈哈哈好吃的味道😄
配方是28*28方盘和8寸圆形模具的量
6寸的话材料减半

用料  

消耗淡奶油之淡奶油版轻乳酪蛋糕的做法  

1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离 蛋黄 淡奶油拌匀之后放入低粉拌匀

2. 蛋白和砂糖打发

3. 蛋白打发到这个程度好了

4. 蛋黄也好了 切拌在一起 切拌方法和别的蛋糕一样的 可以翻翻看我其他菜谱有视频 今天没拍 为什么 因为今天是暑假第一天 家里两个作妖的祖宗🤦‍♀️

5. 切拌好了

6. 烤箱160度预热

7. 160度30分钟

8. 转140度25分钟 上色深的话可以加盖锡纸

9. 好啦 不裂的 表面有点皱皱的 正常现象

10. 在我家没有冷却脱模的机会…… 还没冷就能吃的差不多了……

11. 内部超级软 入口即化

12. 开吃✌️

13. 😄

小贴士

水浴法 记得水盘和蛋糕糊一起放进去 不要预热就放 那就是热水了 要冷水放入