网红甜品豆乳盒子蛋糕，好吃到没朋友！美味好吃的做法大全，网红甜品豆乳盒子蛋糕，好吃到没朋友！做法图解

细腻香甜，奶香浓郁，口感好吃到飞起💕

用料  

网红甜品豆乳盒子蛋糕，好吃到没朋友！的做法  

1. 冷藏后口感更佳哟！

2. 准备好所有的材料

3. 首先蛋糕部分：准备一个大容器，将牛奶和油加10克的糖搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌至颜色变浅，加入过筛好的低筋面粉，翻拌均匀。

4. 接着打发蛋白：蛋白打至粗泡后分三次加入白砂糖，打发至提起打蛋头有弯钩即可！取三分之一蛋白加入到面糊中翻拌均匀，再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，再次翻拌均匀。

5. .将拌好的面糊倒入垫锡纸（油纸）的烤盘中，轻震几下使面糊平整，震出气泡。烤箱180度预热，烘烤18分钟左右即可。蛋糕出炉后放凉后脱模即可。

6. 制作豆乳酱：将蛋黄加糖搅拌至糖融化后加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉拌匀。将新鲜磨好的热豆浆慢慢倒入蛋黄糊中，并不断的搅拌。

7. 将豆浆液放入不粘锅中，小火加热并不断搅拌，至慢慢粘稠状态。

8. 搅拌好的酱糊离火后，把锅放入冷水中降温一边继续搅拌放凉。

9. 接着将淡奶油加糖和朗姆酒放一起打发成奶油霜

10. 将奶油霜和豆乳酱分别装入两个裱花袋中备用。

11. 把烤好的蛋糕切成需要的尺寸，在盒子的底部放一片蛋糕

12. 挤上一层奶油霜

13. 然后把豆乳酱挤入，最后筛上一层熟黄豆粉，冷藏后就可开吃啦！

14. 好吃值得一试！

15. 装饰一下，送人美美哒~