皮卡丘榴莲慕斯水晶球美味好吃的做法大全,皮卡丘榴莲慕斯水晶球做法图解

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皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图

一索最爱宠物精灵,据说皮卡丘和迷你Q能赐予他力量!于是我就做了很多款皮卡丘美食。今天来一款水晶球!赐予一索更多的能量吧!😄

用料  

3个10cm左右透明球模具
榴莲慕斯部分材料:
榴莲泥 220g
40g
明胶 4g/一片
奶油奶酪 120g
稀奶油 200ml
榴莲肉夹心用 80-100g随心就好
饼干
翻糖及色素

皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法  

  1. 准备好食材

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第2张
  2. 明胶片用冰水泡软

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第3张
  3. 榴莲压成泥加入糖,微波炉高火40秒,趁热加入明胶。拌匀。

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第4张
  4. 稀奶油打发至8分。

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第5张
  5. 奶油奶酪软化拌匀无颗粒。拌入淡奶油和榴莲明胶液。

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第6张
  6. 装入一层慕斯中间加入榴莲块,再盖一层慕斯。冰箱冷藏2小时以上。

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第7张
  7. 用翻糖做出皮卡丘,迷你Q,小火龙。小公仔

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第8张
  8. 慕斯表面装饰上各种饼干碎,坚果。

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第9张
  9. 可爱的迷你Q

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第10张
  10. 爱不释手的可口美味

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第11张
  11. 皮卡丘饼干碎玉米片

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第12张
  12. 小火龙奥利奥碎可可圈+巧克力酱

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第13张
  13. 迷你Q蛋卷酥+华夫饼干+坚果

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第14张
  14. 大集合!令人尖叫的早餐

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第15张
  15. 索爷皮卡丘迷!爱不释手

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第16张
  16. 享用美食中

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第17张
  17. 加了大块榴莲肉,口感更浓郁。

    皮卡丘榴莲慕斯水晶球的做法步骤图 第18张
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