海绵的口感,清新健康又美味,很适合宝宝的点心,我家儿子吃的根本停不下来,宝妈们一起试试吧。
用料
鸡蛋 | 3只 |
细砂糖(韩国) | 40g |
玉米油 | 23g |
水 | 23g |
低筋面粉 | 50g |
提子 | 数颗 |
海绵cup cake纸杯蛋糕(提子版)---宝宝点心的做法
材料准备好后,蛋&清 分离
蛋黄加入1/3糖搅拌
拌匀后加油
拌匀后加水
最后加入过筛后的低粉
翻拌(面粉不多,因此翻拌次数不可多)
把蛋白打成8分(提起打蛋器,在打蛋头上的蛋白成钩状不掉落即可)
蛋糊与打发好的蛋白翻拌混合后,倒入纸杯,加入提子,190度预热,180度烤15分钟
叮!味道松软可口,实在美味至极,宝宝超级喜爱
😋