无敌好吃的香蕉可可纸杯蛋糕美味好吃的做法大全，无敌好吃的香蕉可可纸杯蛋糕做法图解

因为我第一次做，怕膨胀太高裂了，所以做了15杯，大家做12中杯就好了，倒9分满

用料  

无敌好吃的香蕉可可纸杯蛋糕的做法  

1. 加入柠檬汁，盐，香蕉捣成泥

2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄跟玉米油混合均匀，加入香蕉泥和椰蓉，可可粉，玉米淀粉，低分混合均匀，以免起筋

3. 蛋白打发至湿性发泡（太硬蛋糕就太干了）选三分一跟蛋黄糊混合均匀，再倒入蛋白糊中，迅速刮拌均匀

4. 分别倒入纸杯中，可以倒12中杯，撒上果干

5. 烤箱170预热，150度烘烤30分钟，出炉倒扣至凉，可以随便吃啦！

6. 里头软软绵绵的，超级好吃！