烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)美味好吃的做法大全,烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)做法图解

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烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图

孩子很喜欢吃蛋糕,于是自己学,自己做的真材实料,没有其他添加剂。孩子可开心了。想什么时候吃就做,很方便。

用料  

鸡蛋 3个
玉米 30克
低筋面粉 45克
白沙糖 40克

烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法  

  1. 1⃣️蛋黄+玉米油+水,搅拌均匀。

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️面粉加入蛋黄糊,"一"字搅拌,切勿打圈。

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️打发蛋白,分三次加入糖,出现粗泡时加一次,粗泡消失加一次,蛋白逐渐变细腻加一次,打至奶油状。

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️蛋黄糊+蛋白糊,先将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,拍打式搅拌均匀。

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️加入剩下的蛋白糊搅拌均匀。切记,动作要轻快,勿打圈。

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️ 预热烤箱,铺油纸,倒入烤盘,震掉大气泡。

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣️ 用135度一140度拷。约10至11分钟。不同拷箱适当调整。

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第8张
  8. 8⃣️ 出炉后晾凉卷起切断,开吃啦!😊

    烤箱版原味蛋糕卷(家庭简单易学)的做法步骤图 第9张

小贴士

拷完后取出最好用架子晾一下,放盘子会回水哦。

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