微波炉巧克力布丁丨零失败零难度美味好吃的做法大全,微波炉巧克力布丁丨零失败零难度做法图解

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微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法步骤图

这款暗黑且梦幻的巧克力布丁仅需在微波炉中加热几分钟!

做法超简单且零!失!败!相信你和我一样,一定会无比喜欢的。

用料  

1/2杯
玉米淀粉 3汤匙
可可 2汤匙
1/8 茶匙
全脂牛奶 1/2 杯
蛋黄 3个
巧克力烘焙片 3/4 杯
无盐黄油,切成块 2汤匙
香草精 1茶匙
生奶油(可选)
重奶油 1杯

微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法  

  1. 把糖、玉米淀粉、可可粉和盐放到一个中等大小碗里搅拌,直至混合。

    微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法步骤图 第2张
  2. 加入 1/2 杯牛奶,搅拌至光滑,打入蛋黄继续搅拌。 之后用保鲜膜部分盖住碗,在一侧留出空隙,以便放出空气。

    微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法步骤图 第3张
  3. 放微波炉加热3分钟后取出,搅拌布丁以分散热量。
    再次盖上盖子,再用微波炉加热 1 分钟。 再次搅拌。

    微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法步骤图 第4张
  4. 继续以 30 秒为增量进行微波炉加热,在每次增量之间搅拌布丁,直到看到边缘冒泡,此时布丁已经变稠。

    微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法步骤图 第5张
  5. 加入巧克力、黄油和香草:在碗里用打蛋器搅拌巧克力片、黄油和香草。 不断搅拌,直到巧克力和黄油融化,混合物变得光滑。

    微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法步骤图 第6张
  6. 将布丁成品放到桌子上,分别舀入 4 个小杯中(小模具或者茶杯效果很好),然后放入冰箱中冷却。

  7. 制作淡奶油:把奶油、糖和香草放到搅拌机中搅拌,直到奶油形成柔软。每个杯上放一勺,上桌~

    微波炉巧克力布丁丨零失败零难度的做法步骤图 第7张
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