老式蜂蜜无水无油小蛋糕美味好吃的做法大全,老式蜂蜜无水无油小蛋糕做法图解

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老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图

老式经典,时间的味道。
6个量。

不得转载。

用料  

鸡蛋 2个
蜂蜜 15克
白砂糖 15克
普通面粉 55克

老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法  

  1. 加蜂蜜和白砂糖打发全蛋液,到发白膨胀,如上所示,可以写字不消。
    不喜欢蛋味可以加点柠檬汁。也可以不加。

    老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 写字不消。

    老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 筛入面粉。拌匀。
    烤箱180度预热。

    老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 模具刷油(无味的油,如黄油、玉米油)
    倒入模具。

    老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱170度,25分钟。
    时间温度仅供参考。

    老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 出炉。

    老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 内里是细腻的,香甜的。

    老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

模具刷油不能省,脱模会粘。
全蛋打发到位的话,下一部筛入面粉是不会沉底的。

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