简单易学的网红可可糯米蛋糕美食做法

口感松软又细腻的糯米蛋糕加入了香浓的可可粉，浓郁的可可味又糯叽叽，一口气吃两个~

用料  

网红可可糯米蛋糕的做法  

1. 牛奶+玉米油搅拌乳化

2. 加入过筛后的糯米粉与可可粉，搅拌至无干粉，这一步会比较干一些

3. 加入蛋黄

4. 慢慢的搅拌顺滑不要着急

5. 打发蛋清，砂糖分三次加入

6. 提起打蛋头出现小弯钩即可

7. 取1/3蛋白霜加入可可面糊中

8. 翻拌均匀

9. 倒回蛋白霜中

10. 继续翻拌均匀

11. 倒入模具中8分满

12. 放入提前预热好的烤箱，175度烘烤30分钟

13. 取出晾凉撒一点可可粉即可

小贴士

1️⃣糯叽叽又有香浓的可可味
2️⃣盛放蛋清的盆一定要无油无水哦