「低卡甜品」不足400卡的豆乳布丁燕麦盒子美味好吃的做法大全,「低卡甜品」不足400卡的豆乳布丁燕麦盒子做法图解

厨艺录 人气:9.79K
「低卡甜品」不足400卡的豆乳布丁燕麦盒子的做法步骤图

代糖用的是赤藓糖醇,但由于听说赤藓糖醇一天不能吃超20g,所以,成品不会很甜,要合理利用代糖呀

用料  

豆浆
黄豆 20克
250克
豆乳卡仕达酱
无糖豆浆 约100克(即以上打出来的豆浆三分之一的量)
蛋黄 1个
赤藓糖醇 8克
玉米淀粉 8克
香草精(选用) 适量一丢丢
豆乳布丁
无糖豆浆 200克(以上打出来的豆浆三分之二的量)
吉列丁片 1片
赤藓糖醇 8克
其它材料
即食燕麦片 30克
熟黄豆粉 适量
脱脂牛奶 30克

【低卡甜品】不足400卡的豆乳布丁燕麦盒子的做法  

  1. 我是做来当第二天晚饭哒,所以早上就提前泡黄豆,晚上回来打豆浆,当然用现买的也可以的呀。

    晚上打好豆浆就开始做豆乳卡仕达酱和豆浆布丁

  2. 豆乳卡仕达酱:豆浆,蛋黄,代糖,玉米淀粉放进小奶锅混合搅拌均匀,然后开小火,不停搅拌,直到锅中液体变粘稠,成酱状~关火盛出保鲜盒,等冷却后放冰箱(我留着第二天吃的,所以放冰箱)

  3. 豆浆布丁:先用温水将吉利丁片泡软,然后放入做布丁的豆浆里,加代糖,放小奶锅搅拌加热至吉利丁片融化,然后倒进保鲜盒里,放冰箱冷藏至少4个小时吧

  4. 第二天中午,开始组装啦!!!盒子底部铺一层即食燕麦片,加三分之一的脱脂牛奶,用勺子像挖豆腐花一样,平平的挖一层豆浆布丁盖着燕麦片,布丁上铺一层豆乳卡仕达酱,再一层燕麦片,继续加牛奶让燕麦片湿润湿润,继续加布丁,加卡仕达酱,如此类推~最后洒上一层熟黄豆粉~

    「低卡甜品」不足400卡的豆乳布丁燕麦盒子的做法步骤图 第2张
  5. 中午组装好放冰箱,让燕麦片慢慢被浸泡湿润,就可以开吃啦~!!!

    「低卡甜品」不足400卡的豆乳布丁燕麦盒子的做法步骤图 第3张
  6. 才300多大卡!!!冲呀~!!!吃完饱腹感超强,还解了甜食的馋~

    「低卡甜品」不足400卡的豆乳布丁燕麦盒子的做法步骤图 第4张
推荐文章
最近文章