小红书Fennel的铲子的做法，这里备忘录📕记一下
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 色拉油 | 50克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低粉 | 60克 |
| 香草精 | 适量（去蛋腥） |
| 咸奶油 | |
| 发酵黄油 | 50克 |
| 糖 | 7克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 150克（分次加入） |
同戚风做法
![复刻老式咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第2张]( "复刻老式咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第2张")
145度 30分钟
![复刻老式咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第3张]( "复刻老式咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第3张")
备忘录📝
![复刻老式咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第4张]( "复刻老式咸奶油蛋糕卷的做法步骤图 第4张")
小贴士
一定是室温黄油和室温淡奶油，
淡奶油温度太低容易油水分离
复刻老式咸奶油蛋糕卷美味好吃的做法大全，复刻老式咸奶油蛋糕卷做法图解
厨艺录
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