巧克力芝士古早蛋糕美味好吃的做法大全，巧克力芝士古早蛋糕做法图解

这是一款不是很甜的巧克力蛋糕。浓浓巧克力香带着咸味芝士，吃了才知道。

用料  

巧克力芝士古早蛋糕的做法  

1. 把材料准备好

2. 把油烧热烫入准备好的巧克力粉➕低筋面粉。拌好。

3. 倒入蛋黄，牛奶，拌匀

4. 面糊还没拌入蛋白状态

5. 蛋白分三次拌匀

6. 倒入模具。放入已经预热到150度左右的烤箱，上下火，中层烤10分钟，转130度左右继续烤30分钟左右。（你可以看到蛋糕蓬起落下，就是已经👌了。）除了闻香味，我是这么观察蛋糕熟了没。

7. 热热出炉，如果裂得厉害就是烤箱温度高了

8. 热热切块，你可以凉了切。不需要倒扣

9. 芝士已经沉到底了