用料
| 黄油 50-70 | 克 |
| 奥利奥饼干 150 | 克 |
| 淡奶油250 | 克 |
| 无糖酸奶 2 | 杯 |
| 蓝莓酱125 | 克 |
| 吉利丁粉10 | 克 |
| 纯净水 30 | 克 |
| 蓝莓 125 | 克 |
| 纯净水适量 | 克 |
莓果慕斯蛋糕的做法
奥利奥饼干去除夹心用擀面杖擀碎
![莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入融化好的黄油，搅拌均匀，用刮刀压实在6寸模具里.放冰箱冷藏1小时.
![莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
清洗草莓蓝莓，沥干水分.
![莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
淡奶油打发，放入一半蓝莓酱搅打均匀，加入吉利丁液搅拌均匀.慕斯糊做好.
![莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拿出饼干底，摆好草莓.
![莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
慕斯糊倒入模具冰箱冷藏两小时以上，再用蓝莓酱和纯净水加入吉利丁液，倒入蛋糕最上层，摆上新鲜蓝莓，放入冰箱冷藏2小时或以上.脱模.
![莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "莓果慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
