消耗蛋白的好方法——卡仕达蛋糕卷美味好吃的做法大全,消耗蛋白的好方法——卡仕达蛋糕卷做法图解

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消耗蛋白的好方法——卡仕达蛋糕卷的做法步骤图

用料  

牛奶 60克
蛋黄 1个
蛋白 4个
30+10克
低筋面粉 40克
40克
卡仕达酱 适量

消耗蛋白的好方法——卡仕达蛋糕卷的做法  

  1. 取四只鸡蛋的蛋清,加入三十克白砂糖打发

  2. 在蛋黄中倒入40克食用油和10克白砂糖,用打蛋器打两分钟, 加入60克牛奶,搅拌均匀。将低筋面粉筛入碗中,搅拌均匀。

  3. 将蛋白和蛋黄混合均匀。倒入铺了油纸的烤盘中。入预热好的烤箱中160°烤20分钟。

  4. 出炉后等待蛋糕冷却后,抹上卡仕达酱,卷成蛋糕卷

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