紫薯芋泥麻薯‼️可可盒子蛋糕‼️附万能芋泥配方美味好吃的做法大全，紫薯芋泥麻薯‼️可可盒子蛋糕‼️附万能芋泥配方做法图解

我是一个芋头控，香喷喷的荔浦芋头加入一点紫薯调出漂亮的紫色，可以百搭各种蛋糕、面包。

用料  

紫薯芋泥麻薯‼️可可盒子蛋糕‼️附万能芋泥配方的做法  

1. 可可用热水融化

2. 加入玉米油搅拌乳化

3. 筛入低粉搅拌

4. 再加入蛋黄

5. 搅拌均匀

6. 蛋清分2次加糖，打发至湿性发泡

7. 先混合1/3蛋白霜

8. 再全部翻拌

9. 倒入烤盘，烤箱提前预热，150度中层烤22分钟，烤好放凉

10. 熟荔浦芋头、熟紫薯趁热放入，加入淡奶油、糖，

11. 打至细腻，取出冷藏后装裱花袋备用

12. 将黄油外麻薯材料混合，盖保鲜膜扎小眼蒸15分钟，加入黄油揉匀即可

13. 分成4分，整理成盒子大小

14. 用盒子压出8片蛋糕片

15. 按蛋糕片、麻薯（60克）、芋泥（35克）、蛋糕片顺序放入，表面用小星星花嘴挤上芋泥（35克），表面加一点椰蓉装饰，此配方可做4份

16. 芋泥会多出一点，不然最后很难挤出漂亮的花型

17. 漂亮吧

18. 一份量不少哦