用料
| 牛奶 | 35克 |
| 色拉油 | 25克 |
| 低粉 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 蛋清 | 3个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
| 芋泥 | 100克 |
| 黄油 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 拉丝麻薯 | |
| 糯米粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 黄油 | 30克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法
色拉油加牛奶搅乳化加蛋黄搅匀
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
过筛低粉玉米淀粉搅匀
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
蛋清加细砂糖柠檬汁打8成分
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
打发的蛋清分俩次拌入蛋黄糊
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入烤盘刮平上火160下火180烤13分钟左右（家用烤箱）
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张")
芋泥蒸熟后加牛奶黄油糖料理机一起打匀备用
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张")
糯米粉玉米淀粉细砂糖牛奶一起拌匀过筛盖保鲜膜隔水蒸25分钟左右后不烫手时把黄油揉进去备用
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张")
一层蛋糕胚一层芋泥
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张")
一层拉丝麻薯
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张")
一层沙拉酱
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张")
一层蛋糕胚
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张")
适量沙拉酱
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张")
表面一层肉松加海苔
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第14张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第14张")
完成了超好吃默默吃了一大盒
![拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第15张]( "拉丝芋泥麻薯盒子蛋糕的做法图解 做法步骤 第15张")
小贴士
麻薯蒸半透明即可，