自由随性的韭菜饼子美味好吃的做法大全，自由随性的韭菜饼子做法图解

总听北方人说韭菜盒子，南方似乎很少听到这个叫法，那就随便叫它韭菜饼子吧，而且弄成自己喜欢的形状，自由随性，好看又好吃

用料  

自由随性的韭菜饼子的做法  

1. 和面:将面粉中加入一个鸡蛋，一点盐，用筷子弄成框2的样子，然后用手开始揉，揉成框3的样子，抹上一点食用油醒发，最后拿出来揉面，切成大小均匀的小挤子

2. 将韭菜切成小段，加入生抽，蚝油，十三香，盐，味精搅拌均匀备用

3. 把一个一个的小挤子擀平，因为我家里没有擀面杖，所以自己用手弄的，实在没有，也可以用啤酒瓶啥的工具，有的人不是也用苹果嘛，哈哈

4. 发挥你的想象，想做成啥都行
   我做了一个大大满满的心❤️，关键是你能捏成这个形状
   花边形的是用两个面挤，一个放上面，中间放韭菜，上面再盖一个，最后捏成花边
   还有一个呢是用我女儿的辅食勺子嗯的印子，叉子也可以，但是家里叉子找不到了
   
   还有一个真正的韭菜盒子形的，直接把面皮擀成长形，边收起来就行
   
   最后抹上一点食用油，随意放点芝麻

5. 倒少许油开始煎，注意掌握火的大小

6. 好了，可以开动了，就是这么简单
   可以芝麻掉了一些，只能说明它们太调皮了，哈哈
   
   

小贴士

如果想自己和面，最好把皮擀薄一点
不想和面，直接去买饺子皮