淡奶油戚风蛋糕8寸美味好吃的做法大全，淡奶油戚风蛋糕8寸做法图解

百变的戚风蛋糕我对你就这么的感冒！
加入淡奶油的蛋糕香味真的令人难以抗拒！

用料  

淡奶油戚风蛋糕8寸的做法  

1. 蛋黄与蛋白分离，分别放入无油无水的容器！

2. 蛋黄加入淡奶油和糖搅拌均匀，筛入低筋粉和淀粉，拌匀！蛋黄糊呈浓稠状态即可！

3. 蛋白分3次加入细砂糖，打至打蛋头上看到小尖勾状！

4. 蛋白分3次加入蛋黄糊中，由下往上翻拌！

5. 加入模中，烤箱提前预热，放入烤箱，130度40分钟（我用的是长帝的烤箱，温度偏高）具体温度要根据自己的烤箱来调！

6. 出炉后抓起震两下，立刻倒扣！

7. 就这么的绵滑，香！