就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕美味好吃的做法大全,就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕做法图解

厨艺录 人气:2.05W
就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

昨天小雪,福州降温了有点冷,越冷又越想吃点甜食,那来做个简单的芋泥巴斯克蛋糕解解馋吧!

用料  

芋头 350克
紫薯 50克
细砂糖 40克
淡奶油 150克
奶油奶酪 240克
全蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 150克
细砂糖 45克
君度力娇 10克
玉米淀粉 10克

就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 芋头、紫薯蒸熟后加入淡奶油和细砂糖搅拌机搅拌均匀,然后装进铺好油纸的6存蛋糕模具里放冰箱冷藏。

    就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱220度预热,把奶油芝士加淡奶油、细砂糖、力娇酒搅拌至顺滑

    就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 再加入鸡蛋继续搅拌,最后筛入玉米淀粉

    就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把搅拌好的面糊过筛,倒入装有芋泥的模具里

    就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下火200度烤30分钟

    就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 烤好放凉送进冰箱过夜冷藏,第二天就可以吃啦!

    就算会胖也要吃的甜品|芋泥巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

1.这款巴斯克是流心的,君度力娇酒是一瓶盖的量,没有可以不加,味道会有不同。
2.面糊一定要过筛,过筛后烤出来的蛋糕口感会比较细腻。
3.烤蛋糕时候如果觉得表面上色太深了,可以盖锡纸。

推荐文章
最近文章
猜你喜欢