简单易学的抹茶大理石曲奇美食做法

简单易操作！
没有牛奶换水也可以的！
做出来能吃到淡淡抹茶香！
不爱甜25克糖也行！

用料  

抹茶大理石曲奇的做法  

1. 先准备好材料

2. 把黄油打发，看见黄油软软的就可以，不用化成油状！！！（忘拍照）然后加入细砂糖打发 完全混合后加入牛奶打到混合！

3. 然后加入面粉搅拌 注意手法 不要乱搅 起筋不好吃！用刮刀压把面粉和黄油混合就行。

4. 成形的面团，要是面团很粘 适量加上低筋粉加揉一下。

5. 面团分两半 一包原色。

6. 一半加入抹茶粉

7. 两个面团揉成圆柱

8. 混合后，大理石纹会出现的。不需要混得太历害会变成花纹😂。放冰箱冰冻。是冻硬的那层！

9. 冰箱拿出后，我大概冻了30分钟 。把开保鲜膜 切片 3到5毫米。像这样的曲奇 厚一点口感好。

10. 切开后 注意厚薄均匀。不然一起烤 薄的容易糊 厚的又没熟。

11. 烤箱预热 然后165度15分钟！ 主要看烤箱脾气  烤好后我在曲奇表面加了上细砂糖 口感好点。

小贴士

这个量我做了28块曲奇🍪。通常头尾不美观自己吃掉掉～