用料
| 黄油 | 100g |
| 糖粉 | 45g |
| 鸡蛋 | 半个鸡蛋 |
| 蔓越梅干 | 35g |
| 低筋面粉 | 150g |
软化黄油，加入糖粉打发
![蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第2张")
加入蛋液搅拌（半个鸡蛋即可）
![蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第3张")
加入蔓越莓干混匀，过筛后的低筋面粉用刮刀拌匀
![蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第4张")
整形，冰箱冷冻一小时左右，（冷冻时间视情况增减）
![蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第5张")
烤箱预热，切片摆盘，（切片尽量厚度均匀） 170度15-20分钟
![蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓饼干（家庭版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.糖粉的量可以根据自己的口味适当的增加或减少
2.进入烤箱后的时间视自己家的烤箱型号而定，烤的时候自己观察着饼干的颜色，避免糊了.
蔓越莓饼干（家庭版）美味好吃的做法大全，蔓越莓饼干（家庭版）做法图解
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